Мясо "Антей"

Модератор: Модераторы

Мясо "Антей"

Сообщение Муха » Вт апр 21, 2009 10:26 pm

Фото: nataliaTim
111.jpg


Берем мякоть говядины. Режем мясо кусочками поперек волокон по 150г. Отбиваем его хорошенько. Посолить, поперчить. Обжарить отбитые куски в масле до полуготовности, затем добавить немного воды в сковороду с мясом, накрыть крышкой и довести до готовности. Затем нужно отварить картофель целиком. По одной картофелине на порцию мяса, порезать кружочками. Еще нужно пожарить капусту. Приготовить жареные грибы с луком (я использую сушеные). Мясные заготовки выкладываем на противень. На мясо - кружочки картофеля. На картофель выкладываем горкой капусту. На капусту - грибы, тоже горкой. Сверху заливаем все грибным соусом из пакетика. Перед подачей на стол ставим в разогретую духовку. С противня выкладываем аккуратно лопаткой на тарелку. Получается сразу мясо и гарнир.
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 754 раз.
Поблагодарили: 925 раз.
Имя: Алена

Фото-отчеты

Сообщение Елена » Вт апр 21, 2009 10:27 pm

классный рецепт :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Алёнка,давай фото :photo: :photo: :photo:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5306 раз.

Сообщение Муха » Вт апр 21, 2009 10:47 pm

Спасибо за похвалюшки! А фото нет - уже съели... Вот только отвернешься - уже пусто. Ох, уж эти мужики!
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 754 раз.
Поблагодарили: 925 раз.
Имя: Алена

Сообщение Елена » Вт апр 21, 2009 10:51 pm

Муха писал(а):уже съели..

:D
следующий раз не давай кушать,пока не сделаешь фото :photo: :D :D
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5306 раз.

Сообщение nataliaTim » Сб сен 22, 2018 12:28 pm

935b1351f7df8b03dbbaf044b8da50bb_242774.jpg
:good: :good:

Муха (22 Sep 2018)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8255
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17435 раз.
Поблагодарили: 9627 раз.
Имя: Наталья


Мясо "Антей"

Вернуться в Блюда из фарша