Нежные котлетки.

**Lyyyna** » Сб апр 18, 2009 11:00 pm

Здравствуйте, девочки! Хочу предложить Вам очень нежные, воздушные котлетки.

Продукты:
500гр. фарша(лучше говядина со свининой)
2 луковицы
4 сырых яйца
0,5 стакана муки
0,5 стакана майонеза
Соль, перец, специи-по вкусу.
Растит.масло для жарки.
Приготовление: Лук мелко порезать. Все ингридиенты соединить и взбить в блендере.

Выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковороду

Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита! Готовятся очень быстро, нравятся детям.

**jelena25** » Вс апр 19, 2009 9:02 am

Светик балуешь с утра котлетками :Yahoo!:

спасибочки

**travnikova_ss** » Вс апр 19, 2009 10:49 am

А сколько по времени они на сковородке жарятся? :oops:

А то я все время боюсь недодержать... :girl_pardon:

**Lyyyna** » Вс апр 19, 2009 11:28 am

jelena25 писал(а):Светик балуешь с утра котлетками
спасибочки

Леночка, на здоровье! :girl_yes:

**Lyyyna** » Вс апр 19, 2009 11:30 am

travnikova писал(а):А сколько по времени они на сковородке жарятся? А то я все время боюсь недодержать...

Светлана, я время не засекаю, просто ставлю сковородку на средний огонь, и пока не зарумянятся, потом переворачиваю. Они получаются небольшими и поэтому готовятся быстро. :good: