Мясные рулетики

[лакомка]

Состав:
говяжий фарш 400-500 гр.(можно взять любой фарш)
чеснок 3-4 зубчика(если не любите чеснок, то его колличество можно уменьшить)
молотые кедровые орешки 5-6 столовых ложки(можно взять любые орехи)
яйцо
булка белого размоченого в молоке хлеба или мука
майонез
соль, перец
пучёк любой зелени(укроп, петрушка, кинза)
мука, для обваливания
масло для жарки

Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, отжатую булку или муку и всё перемешать. Приготовить начинку из рубленой зелени, орехов, выдавленого чеснока и майонеза. Их фарша сформировать лепёшечки, намазать их начинкой, завернуть в виде рулета и обвалять в муке. Выложить на рескалённую сковороду с маслом и обжарить с двух сторон(можно одну сторону обжаривать под крыжкой). Затем выложить на противень и запекать в духовке до красивой корочки.
Так же можно готовить из мяса, предварительно его отбив, с такой же начинкой.

Приятного аппетита!

[Maslina]

Таки котлетки еще не пробывала. Сочные на вид и наверное очень вкусные.Я представляю какой аромат твою семью с утра разбудил

[Milaja]

Светик,
какие рулетики апетитные! Я такую начинку в баклажаны завёртываю, а ты в фарш, классно
Попробую обязательно

[лакомка]

Марьяна, большое спасибо .
Оля, я в баклажаны тоже так завёртываю . А ты попробуй теперь завернить в фарш, думаю понравится:) .

[Тарталетка]

мммм,слюнки побежали.пожалуй поиду приготовлю,как раз думала что с фаршем сварганить оригинального

[sardina15]

Какие аппетитные и вкусные,ням-ням!

[лакомка]

пожалуй поиду приготовлю

Ната, буду ждать результата . Надеюсь всё понравится
Анжела, спасибо

[Тарталетка]

приготовила,попробывала,очень вкусно и сочно,особых неожиданностеи небыло,но всё же всем понравилось,спасбо еще раз

[лакомка]

Ната, рада, что вам понравилось Спасибо

[Strepyxa N]

Светуля, какая вкуснятина, рецептик захомячила, спасибо!!!

[LakomkaT]

Светик, рулетики вкусненькие и оформлены . Спасибо за рецепт .

[лакомка]

рецептик захомячила,

Наталья, Бери на здоровье
Татьяна, спасибо

[Elune]

лакомка
Светуля,до чегоже аппетитненькие,сочные да вкусные,одну утащила,не выдержала.

[лакомка]

одну утащила,не выдержала.

Ирина, на здоровье. Спасибо.