Котлеты с сюрпризом.

**лакомка** » Пн янв 26, 2009 4:47 pm

Состав:
говяжий фарш 300-400 гр.
булка размоченная в молоке
яйцо
лук 1штука
сухари панировочные
соль, перец
подсолнечное масло
чернослив

Булку отжать, лук мелко порезать или пропустить через мясорубку и всё смешать с фаршем. Посолить, поперчить и добавить яйцо, всё смешать.(всё как на обычные котлеты)
Взять немного фарша и сделать лепёшку(я делала очень маленькую, в ладони) положить черносливку, одну или две(кто как любит) и залепить ещё одной лепёшечкой, должно получиться котлетка. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон. Затем перекладываем на противень и запекаем в духовке минут 15-20 до красивой румяной корочки.

Приятного аппетита!

**cenkola** » Пн янв 26, 2009 8:10 pm

лакомка
Хорошие котлеты! :good:

И сюрприз интересный! :wink:

Можно вместо чернослива класть то,кто что любит! :girl_yes:

**Hellen** » Пн янв 26, 2009 10:21 pm

Вкусненько, надо состряпать :daisy:

**nikulj** » Вт янв 27, 2009 12:08 pm

Вкуснятина!!

**elena_110** » Вт янв 27, 2009 12:09 pm

Какой рецептик заманчивый! Ням! :vkusno:

**лакомка** » Вт янв 27, 2009 4:03 pm

Девочки, всем большое спасибо за похвалу

. Очень рада, что рецептик приглянулся :oops:

**Еленушка** » Ср апр 01, 2009 10:21 am

Да вкусненько!!!! Да с черносливом!!!

**лакомка** » Вс апр 05, 2009 2:36 am

Я вообще чернослив люблю, поэтому и сюрприз такой

.
Лен, спасибо :daisy:

**Тарталетка** » Чт апр 09, 2009 11:14 am

а я кладу кусочек сыра))выходит очень вкусно,осовенно если сыр натереть на терке,смешать с чесноком,пропущенным через пресс и немного сметанки или майонеза

**лакомка** » Чт апр 09, 2009 4:44 pm

Тарталетка писал(а):а я кладу кусочек сыра))выходит очень вкусно,осовенно если сыр натереть на терке,смешать с чесноком,пропущенным через пресс и немного сметанки или майонеза

Ната, ты тоже вкусно делаешь. Попробую и твой рецептик

**Лукерья** » Вт апр 21, 2009 8:44 pm

лакомка
ах вот какой там сюрприз :Yahoo!:

**Lollipop-Lollipop** » Ср апр 22, 2009 2:48 pm

надо попробовать :vkusno:

**лакомка** » Ср апр 22, 2009 4:52 pm

Лукерья писал(а):ах вот какой там сюрприз

Лилия, ага

. Ну если написать, что они с черносливом, то уже и читать рецепт будут не многие, а так.... интригующе

Lollipop-Lollipop писал(а):надо попробовать

Ксения, надеюсь понравится :roll:

**Morvolna** » Пн апр 06, 2015 12:29 pm

лакомка Света,я с котлетками

.

Вкусно и ароматно! :vkusno:

Спасибо!

Котлеты с сюрпризом.

Котлеты с сюрпризом.

Фото-отчеты

Котлеты с сюрпризом.