Голубцы "Пальчики оближешь"

[товарищ Шурик]

Рецепт от Таисии Повалий.Это известная певунья. Название авторское.

Поскольку угощение довольно старинное, подробности всем наскучат. Единственно что - фарш из баранины + рис отварной(ой) + лук репчатый и,разумеется, бланшированые листья капусты.А так-же - томатный сок, соль-перец чёрный по вкусу и укроп для украшения. Дальше - по фоткам.На половинку капустного листа укладываем необходимое и достаточное количество фарша.

Превращаем листик в издедие ( втлка для масштаба)

Укладываемм продукт в сковородку

Заливаем томатным соком с солью и перцем

Тушим под крышкой на маленьком огне 30-40 мин

Я их не трогал,это они сами так "распрыгались". Осталось посыпать укропом и можно кушать Это вкусно!

[Елена Межирова]

В качестве соуса только томатный сок (с солью и перцем)? Спасибо!

[[Шветка]]

Александр,спасибо за наводку! В томатном соке никогда не пробовала

[товарищ Шурик]

Елена и Светлана. Спасибо,что заглянули. Вчера за ужином я не использовал никаких дополнительных соусов,посыпал только чесночку,а жена,как и рекомендует Таисия, добавила сметанки. Кушали и радовались,чего и Вам желаем...

[Nastett]

В качестве соуса только томатный сок (с солью и перцем)?

Всегда именно так и делаю
товарищ Шурик
Фото такое аппетитное ,закончится Пост приготовлю

[Ezix Soyegoff]

Таисии Повалий.Это известная певунья.

Судя по рецепту она хорошая хозяйка, но как певица -
Была она у нас с гастролями (совместно со многими звездами эстрады), так из всех самыми безголосыми оказалась Таисия и Филиппок (петь пришлось живьем ).
Рецепт отличный!

[товарищ Шурик]

Да.,Эзиз, лучше бы она "ляпала" голубцы! Они действительно весьма и весьма...Что по Филиппку, так ...ПЕть - "старческий психоз".Пора остановиться,но

https://www.youtube.com/watch?v=rPdnYhrEZRE

У меня и"небо - пониже и воздух - пожиже" . Мечтаю раздобыть виноградные листья для Вашего рецепта долма...