Зразы «Кедровая шишка»

[Strepyxa N]

Зразы «Кедровая шишка»
Фарш куриный 500-600 гр
Яйцо 4 -5 шт
Молоко 50 -70 мл
Лук 1-2 шт
Орехи кедровые 150-200 гр
Соль,перец по вкусу
В фарш добавить мелко перемолотый лук,яйцо и немного молока,посолить поперчить,все хорошо перемешать.
Приготовить омлет.Для этого 2-3 яйца взбить, добавить молоко и соль,массу вылить в смазанную маслом сковороду и поставить на медленный огонь.Готовый омлет остудить и нарезать на маленькие квадратики.
Сделать из фарша небольшие шарики на середину каждого положить кусочек омлета и придать форму шишки.Обмакнуть во взбитое яйцо и,обсыпать немного мукой,обмакнуть еще раз в яйцо, а затем в обжаренные кедровые орехи.
Готовые шишки слегка обжарить на разогретой сковороде ,сложить в форму для запекания и подлить немного бульона или воды .В духовке запечь до готовности.

[Джейн Остин]

Наташенька, супер! Очень красиво. Жаль у нас нет кедровых орехов, может попробовать в семечках подсолнуха? Как считаешь?

[vitulia23]

Жаль у нас нет кедровых орехов, может попробовать в семечках подсолнуха? Как считаешь?

Девочки,и я "загорелась" такие шишки приготовить . Вопрос тот же интересует,что и Валечку.

[Аринушка]

Зразы «Кедровая шишка»

Наташенька,как всегда супер

[Strepyxa N]

Наташенька, супер! Очень красиво. Жаль у нас нет кедровых орехов, может попробовать в семечках подсолнуха? Как считаешь?

Валюша,спасибо огромное за отзывы.
По поводу орехов,конечно можно заменить и подсолнечными семечками,тоже очень вкусно.

Девочки,и я "загорелась" такие шишки приготовить . Вопрос тот же интересует,что и Валечку.

Света готовь на здоровье,а семечки надо предварительно обжарить.

Наташенька,как всегда супер

Аринушка спасибо большущее,рада что ты нашла время зайти ко мне.

[Елена]

очень красиво