Котлеты из куриной печени

**mycbka** » Вс май 25, 2008 11:14 pm

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

250 гр. печени прокрутить через мясорубки или блендер, добавить 1 мелконарезанный лук, 3 ст. л. сметаны, 2 ч. л. рызрыхлителя, соль, перец, 1 яйцо, 2-3 картошки и 1-2 морковки натёртые на крупной тёрке, 1 зубчик чеснока, муку, фарш ен должен быть жудким но и не силько крутым. на годячюю сковородку выкладывать фарш ложкой, и обжаривать до готовности.

**cenkola** » Пн май 26, 2008 12:18 am

mycbka это типа блинчиков печёночных

**mycbka** » Пн май 26, 2008 1:00 am

cenkola писал(а):mycbka это типа блинчиков печёночных

ну принцып такой же, толь что я туда лук резала, и ещё картошку с морковкой тёрла, фарш был погуще, и они помягче получились

**Leshkin-67** » Пн май 26, 2008 5:43 am

Классно!!!!!! :Rose:

**Catherine** » Пн май 26, 2008 8:51 am

mycbka писал(а):КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Здорово! Лен, печенку любишь?

Я, кстати, куриную не пробовала никогда. А надо бы...

**Ирина** » Пн май 26, 2008 9:07 am

ох печеночные штучки всякие это моя слабость , не ужели прийдётся за печёнкой бежать :shock:

**Снежинка** » Пн май 26, 2008 9:12 am

Ирина писал(а):ох печеночные штучки всякие это моя слабость , не ужели прийдётся за печёнкой бежать

Я печенку уже из морозилки достала.

**Ирина** » Пн май 26, 2008 9:12 am

Снежинка писал(а):
Ирина писал(а):ох печеночные штучки всякие это моя слабость , не ужели прийдётся за печёнкой бежать

Я печенку уже из морозилки достала.

да да я видела уже что ты побежала её доставать , а мне в магазин прийдётся переть

**mycbka** » Пн май 26, 2008 1:39 pm

Catherine
если чесно, к печёнки я обсалютно равнодушна, а вот мои домашние очень любят, поэтому и делаю иногда..

Ирина раздразнили тебя печёнкой..

многие что то последнее время я смотрю с ней готовят....

**elena_110** » Пн май 26, 2008 9:18 pm

ВКУСНОТАААААААА!!!!!!!!

ЧТО ТУТ ЕЩЁ МОЖНО СКАЗАТЬ.....

**Алика** » Вт май 27, 2008 8:34 am

Муська, молодчинка!!
обожаю печеночку

**mycbka** » Пн апр 13, 2009 10:49 pm

Diana писал(а):вкусно и полезно!!!!

**hevletta** » Вт сен 15, 2009 8:29 pm

Итак, сделала сегодня...значит мой совет....морковку , лук..картошку....пропускать также через мясорубку...через терку..жескач....уж больно грубо смотрится и вкус резкий..именно морковки и лука..поэтому делаем однородную массу.можно приправки какойнибудь...я люблю карри и поэтому добавила немного ее самой. А так продолжаем все тоже самое..начинающим хозяйкам напомню....просушите печенку...а то будет жидковато. БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт...давно хотела сделать...И ЭТО СВЕРШИЛОСЬ!Люблю вас всх! Фото выложу в следующий раз

**валюньчик** » Пн дек 14, 2009 4:05 pm

А я добавила вместо картошки отварные макароны (к сожалению дома закончилась картошка) и получилось очень вкусно. :girl_pardon:

**LASTO4KA** » Ср дек 16, 2009 12:48 am

вкусные штучки! :vkusno:

Котлеты из куриной печени

Котлеты из куриной печени

Фото-отчеты

Котлеты из куриной печени