Состав:500 гр фарша (у меня говядина)
100 гр панировачных сухарей
100 мл молока
2 яйца
соль, перец
4 колечка ананаса (у меня консервированный)
4 квадратных пластинок сыра
растительное масло для жарки
Приготовление:Фарш смешать с молоком, яйцами и сухарями в однородную массу, посолить, поперчить. Из фарша сформировать 4 котлеты и обжарить на сковороде на масле с обеих сторон до готовности.
Включить духовку на 250 С. Каждую котлету разрезать вдоль, положить на нижнию половинку колечко ананаса, закрыть второй половинкой. Сверху накрыть пластинкой сыра и отправить на 5 минут в духовку, чтобы сыр немного расплавился. И всё!
Приятного аппетита!