Состав:
Фарш (говядина) - 1 кг
морковь-2 шт
небольшой кабачёк - 1/4 часть
яйца -2 шт
рис -1 стакан
чеснок- 2зубчика
соль, перец -по вкусу
кунжут!
Готовим: Сварить рис до полуготовности.
Морковь, кабачёк протереть на терке, смешаить с фаршем, рисом, яйцом, выдавит чеснок, добавить соль,перец, перемешать. Сформировать котлетки(чем площе, тем лучше- кому как...)Обвалять в кунжуте(хорошо оваливаем!) и жарить до готовности. И всё!ПА!
Подать с соевым соусом!(кто любит кто нет , а мы да!)