Самые нежные котлетки

**Lorien** » Ср дек 09, 2009 11:22 pm

Леночка спасибо ! Твою страничку я посещаю исправно.Много интересных рецептов и полезных
советов! За это, отдельное спасибо! Так как и вкусу,и твоим рецептам у меня полное доверие.
Вот и сейчас с удовольствием воспользуюсь новым рецептом! :vkusno:

**Persik 1** » Ср дек 09, 2009 11:49 pm

вот это котлетки :Bravo:

щас бы слопать :vkusno:

Спасибо

**Thiternik** » Чт дек 10, 2009 12:01 am

они на вид такие аппетитно-нежныеееееееееее...ммм .. я бы на свой маленький желудок штук 10 сьела бы тожно! мясо поxожо на армянскую отбитую кюфту...ммм.. моя слабость :girl_blush:

xочу!

**kate2612** » Чт дек 10, 2009 12:17 am

Елена, вы радуете нас очередной вкуснятиной! Спасибо!!! :daisy:

**Еленка26** » Чт дек 10, 2009 7:18 am

elena_110
Ленок привет

Отличные котлетки получились :good:

С овсянными хлопьями ниразу не пробовала :girl_nea:

спасибо за рецепт :Rose:

**OlgaL** » Чт дек 10, 2009 8:24 am

Леночка, котлетки - супер! :Bravo:

**anipe** » Чт дек 10, 2009 8:51 am

Леночка, подскажите, а как правильно обжаривать те котлетки, которые вы заморозили?
один раз я попробовала заморозить сформированные котлетки, но при обжарке они не хотят прожариваться внутри, как быть? котлетки пышные и объемные, как у вас на фотографии, но не прожариваются внутри. посоветуйте, как правильно прожарить?
Спасибо за рецепт таких замечательных котлеток с сыром! Обязательно приготовлю на днях.

**Клепаня** » Чт дек 10, 2009 11:08 am

Какой необычный рецепт, а творог в котлетках не чувствуется???? :oops:

**elena_110** » Чт дек 10, 2009 12:49 pm

Клепаня писал(а):Какой необычный рецепт, а творог в котлетках не чувствуется????

Нет,совсем не чувствуется.

**elena_110** » Чт дек 10, 2009 12:51 pm

anipe писал(а):Леночка, подскажите, а как правильно обжаривать те котлетки, которые вы заморозили?
один раз я попробовала заморозить сформированные котлетки, но при обжарке они не хотят прожариваться внутри, как быть? котлетки пышные и объемные, как у вас на фотографии, но не прожариваются внутри. посоветуйте, как правильно прожарить?
Спасибо за рецепт таких замечательных котлеток с сыром! Обязательно приготовлю на днях.

Я делаю так.Разогреваю сковородку,наливаю на неё растительное масло,выкладываю замороженные котлетки,закрываю крышкой и забываю на несколько минут (жарить на сильном огне). Потом переворачиваю котлетки,уменьшаю огонь плиты на половину,добавляю кипячёную воду прямо в сковородку,закрываю крышкой и томлю минут пятнадцать.