Девочки,хочу предложить рецепт моих любимых котлеток!Они лёгкие и очень вкусные!
Нам понадобится:0,5 кг.фарша,1 яйцо,0,5 ст.риса,100 г.капусты,1 морковь,2 луковицы,зелень,ч.перец,1 мясной бульонный кубик.
Отварить рис.Капусту,лук и морковку мелко нарезать и потушить в масле(можно в процессе добавить немного воды)
Затем измельчить овощи в блендере и вместе с рисом добавить в фарш.Туда же добавляем яйцо,соль,перец,бульонный кубик,нарезанную зелень.
Сформировать котлетки и обвалять в панировке(я обваляла в муке,сухари закончились )Жарить с двух сторон на среднем огне.
Надеюсь,вам понравится.Жаль,что не могу передать вкуса,зато могу показать то,что осталось от моих котлеток