
Начинаем готовить

Формируем из фарша котлетки не большого размера и обжариваем
на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета

Затем лук и морковку пассируем и добавляем кабачки порезанные кубиками
и продолжаем обжаривать мин 10 и выкладываем наши котлетки в овощи.


С помидор снять кожицу, взбить в блендере до сока и залить наши котлетки с овощами

Добавляем любимые специи, соль, лавр. лист и тушим 20 мин. примерно

Приятного Вам аппетита!!!
