Котлеты натуральные
louda » Сб мар 28, 2009 3:28 pm
Хочу поделится рецептом мне такой вариант очень нравится можно жареть на масле или на гриле.
Пропорцию пе пишу все беру на глаз
Берем фарш говяжий,солим,перчим,добавляем специи кому какие нравятся .Я добавляю немного зиры.Лук немного пропустить через мясо рубку,можно и без лука, у меня без лука все хорошо мешаем отбиваем фарш и делаем котлетки.
Котлетки сложить в форму или в глубокаю тарелку на дно налить немного молока
- Вложения
-

- Оставляем наши котлетки примерно 1-1,5 часа периодически переворачиваем их если молоко в питалось в котлетки то добавить еще не много.
-

- Кладем на гриль и жарим с двух сторон по 10-15 мин, Если нету гриле то можно по-жареть панеруем в сухарях иле муке и обжарить на масле.
Котлетки получаются очень сочные.
Только и успела сфоткать на гриле как быстро мои все расхватали
Приятного аппетита