Котлеты натуральные

Модератор: Модераторы

Котлеты натуральные

Сообщение louda » Сб мар 28, 2009 3:28 pm

Хочу поделится рецептом мне такой вариант очень нравится можно жареть на масле или на гриле.
Пропорцию пе пишу все беру на глаз
Берем фарш говяжий,солим,перчим,добавляем специи кому какие нравятся .Я добавляю немного зиры.Лук немного пропустить через мясо рубку,можно и без лука, у меня без лука все хорошо мешаем отбиваем фарш и делаем котлетки.
Котлетки сложить в форму или в глубокаю тарелку на дно налить немного молока
Вложения
P1010433.JPG
Оставляем наши котлетки примерно 1-1,5 часа периодически переворачиваем их если молоко в питалось в котлетки то добавить еще не много.
P1010434.JPG
Кладем на гриль и жарим с двух сторон по 10-15 мин, Если нету гриле то можно по-жареть панеруем в сухарях иле муке и обжарить на масле.
Котлетки получаются очень сочные.
Только и успела сфоткать на гриле как быстро мои все расхватали
Приятного аппетита
Аватара пользователя
louda
 
Сообщения: 1409
Зарегистрирован: 14 дек 2008
Откуда: О.А.Е
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 134 раз.

Сообщение ельфик » Сб мар 28, 2009 3:49 pm

какие котлетки аппетитные, а с говяжьим фаршем и на гриле они ещё и для фигуры полезные :good:
Аватара пользователя
ельфик
 
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Алёнка

Сообщение ЛЮБОПЫТНАЯ » Сб мар 28, 2009 11:25 pm

Очень сочно выглядят, огромное спасибо за идею, муж не любит жареное, вот теперь котлетки только на гриле буду делать!!! :good:
Аватара пользователя
ЛЮБОПЫТНАЯ
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 2 мар 2009
Откуда: Кипр
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Елена

Сообщение louda » Вс мар 29, 2009 11:44 am

ЛЮБОПЫТНАЯ писал(а):Очень сочно выглядят, огромное спасибо за идею, муж не любит жареное, вот теперь котлетки только на гриле буду делать!!! :good:

На здоровье :Yahoo!: рада что понравилось,у меня тоже муж жареные не любит, :good: а токай варе-ант с удовольствием :good:
Аватара пользователя
louda
 
Сообщения: 1409
Зарегистрирован: 14 дек 2008
Откуда: О.А.Е
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 134 раз.

Сообщение louda » Вс мар 29, 2009 11:48 am

ельфик писал(а):какие котлетки аппетитные, а с говяжьим фаршем и на гриле они ещё и для фигуры полезные :good:

:P Очень подходит если на диете сидишь :good: :good:
Аватара пользователя
louda
 
Сообщения: 1409
Зарегистрирован: 14 дек 2008
Откуда: О.А.Е
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 134 раз.


Котлеты натуральные

Вернуться в Блюда из фарша



cron