Греческая закуска с фаршем и брынзой

[Mursik]

Нам понадобится:
-500гр. смешаного фарша
-луковица
-200гр. брынзы
-1ч.л. орегано
-1/2 ч.л. розмарина
-соль, перец
-оливковое масло
-450гр. слоеного теста
-1 желток

Приготовление:
Лук мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить фарш и тоже обжарить. Снять с плиты добавить специи и мелко порезаную брынзу. Все хорошо перемешать. Тесто разделить на две части и раскатать величеной противеня. Противень смазать маслом выложить первый кусок теста респределить равномерно начинку и накрыть вторым куском. Получившийся пирог смазать желтком и порезать на квадратики. Поставить в разогретую духовку (180°С) и выпекать 30 минут . Подавать теплым.

Приятного аппетита!

[Puza]

Отличный рецепт, большое вам спасибо!

[vera_ra]

Какая вкуснятина! После поста обязательно сделаю!Спасибо за рецептик!!!

[Бисквит]

Ой,ну это просто сказка!Вкуснотееень!

[whal]

Очень интересный рецепт. Спасибо Юленька!

[SAMUIL]

очень вкусно!

[kisulik]

Очень аппетитно!

[Buchy]

Какая красивая и аппетитная закуска.

[Мявка]

Какая интересная штука! Обязательно приготовлю.

[Stich]

Ой какой аппетитный!!! Поскорей бы пост закончился, а то так и слюней можно удавиться

[Helenka-46]

Ой какой аппетитный!!! Поскорей бы пост закончился, а то так и слюней можно удавиться

ВО-ВО!!! Это точно!

[Рататуйка]

Великолепная закуска))))тем более брынза мой самый любимый сыр Спасибо огромное

[Kactanka]

Mursik спасибо за рецепт! мне очень понравилось это блюдо! готовится быстро и получается много только брынза у меня растворилась в фарше, наверное нужно было немного подождать, пока остынет, потом уже добавлять брынзу, а я в горячий бухнула, но всё равно очень вкусно.

[Kontik]

Юля, спасибо за рецепт.Сделала закуску, правда я не любитель розмарина.Несколько раз с ним пробовала разные блюда и все же это не мое.Пока пекся пирожок, очень сильный запах был. В след. раз делать если буду, то без него-не мое это точно.
Дети съели с удовольствием.
Вот отчетик