сдобный хлеб с изюмом.

[Catherine]

Я пеку в хлебопечке. Мне нравится. Сегодня был сдобный хлеб с изюмом.


кефир 150мл
вода 50мл
яйца 2шт
сахар 3ст л
соль 0.5 ч л
ванилин 2 пакетика
мука пшеничная 3 стакана по 200 мл
масло сливочное 4ст л
дрожжи сухие 1.5 ч л
изюм 0.5 стакана

Писала в порядке, в котором все это закладывается в печку. Стакан объемом 200мл прилагался к печке) Рецепт сдобного хлеба был в инструкции, но я его изменила на свой вкус, так как по инструкции вообще мало что получается) Чем-то напоминает пасхальный кулич. Корочка у него толстовата, но я ставлю буханку в чуть приоткрытую хлебницу на полчасика, корочка становится мягче и все просто супер!
А еще очень вкусный ржаной хлеб на пиве, только фоток нет - не успеваю..

[yaloza69]

Я пеку в хлебопечке.

катерина,как долго печется хлеб?

[Catherine]

Извиняюсь, не написала..
Этот я пеку на Основном режиме - 3 часа.

[LASTO4KA]

как долго печется хлеб?

я как когда ставлю,иногда 3-30 или 3-50.

[DreamWoman]

Катерина, вот попробовали ваш рецепт, напоминает чем-то пасхальный кулич! вот сразу всё просто так с молоком и съели!!!
продукты закладывала в хлебопечку от жидких к сырым (по инструкции так!), пёкся хлеб где-то 3ч. 30 мин. на программе белого хлеба со средней корочкой...