Универсальная буханочка.

Модератор: Модераторы

Сообщение cenkola » Вс сен 30, 2012 9:19 pm

0o0o0 писал(а): милилитрах

В миллилитрах.
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение Ананас » Вт окт 02, 2012 3:05 pm

Леана, спасибо за рецепт! классный хлебушек получился! Не осел, румяный, воздушный! :Bravo:
DSC03653.jpg

cenkola (02 Oct 2012)
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение Салькова » Ср окт 17, 2012 7:42 am

Спасибо за рецепт! :Rose: Хлеб ВСЕГДА получается удачный! :Bravo:
Вложения
Фото-0168.jpg

cenkola (17 Oct 2012)
Аватара пользователя
Салькова
 
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 106 раз.
Имя: Анна

Сообщение Lenusja78 » Вс янв 06, 2013 2:09 pm

Спасибо за рецептик :daisy: ,впервые пробовали выпекать хлеб в ХП и "ура" получилось, а второй результат нас порадовал ещё больше :Yahoo!:

cenkola (06 Jan 2013)
Аватара пользователя
Lenusja78
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 6 янв 2013
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Елена

Сообщение cenkola » Вс янв 06, 2013 2:53 pm

Lenusja78 писал(а): "ура" получилось, а второй результат нас порадовал ещё больше

Лена,на здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение Селена » Ср окт 23, 2013 3:19 pm

Вот и моя булочка подоспела. Хороший хлеб, вкусный, но для меня немного сладковат, следующий раз меньше сахара положу.
Вложения
IMG_1451.JPG

cenkola (23 Oct 2013)
Аватара пользователя
Селена
 
Сообщения: 59
Зарегистрирован: 20 июн 2009
Откуда: Казахстан
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Имя: Елена

Сообщение cenkola » Ср окт 23, 2013 4:29 pm

Селена писал(а):Хороший хлеб, вкусный

Леночка,такоооой хлеб у тебя аппетитный :good: ,зажаристый.

Селена (26 Oct 2013)
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение vava- » Вс ноя 17, 2013 10:13 pm

Леана,скажите пожалуйста,Какой сорт муки используете и фирму дрожжей.Спасибо
Аватара пользователя
vava-
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 17 ноя 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: √ìŤάĽę

Сообщение cenkola » Пн ноя 18, 2013 1:13 pm

vava- писал(а):,Какой сорт муки используете и фирму дрожжей.

Мука у меня обыкновенная,какого сорта покупаете,ту и используйте.
А дрожжи я использую всегда только такие.
Изображение
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение vava- » Пн ноя 18, 2013 1:17 pm

Дрожжи тоже львовские быстрые. Раньше использовал саф левюр.Почему-то хлеб крошится.
Аватара пользователя
vava-
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 17 ноя 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: √ìŤάĽę

Сообщение cenkola » Пн ноя 18, 2013 4:32 pm

vava- писал(а):использовал саф левюр

Мне не нравятся. :no:
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение vava- » Сб ноя 23, 2013 8:15 pm

Все -равно у меня крошится.Не получается таким красивым как на фото.
Может зависит от самой хлебопечки.
Смотрю,что у всех тут с одной вымешивающей лопаткой.У меня с двумя и лоток как наш "Кирпичик".
Аватара пользователя
vava-
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 17 ноя 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: √ìŤάĽę

Сообщение cenkola » Сб ноя 23, 2013 10:47 pm

vava- писал(а):Может зависит от самой хлебопечки.

:girl_pardon: Не знаю.Хлебопечки все нормально пекут.И ничего не крошится. :girl_pardon:
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение vava- » Вс ноя 24, 2013 12:38 am

В самый первый раз хлеб получился отличным.
Я никогда не Пек и сделал все по рецепту в паспорте хлебопечки.
Самый простой-без масла яиц и сахара,только вода, мука, дрожжи и соль.
А сейчас такой не получается.
Вложения
DSCN3855.JPG
Аватара пользователя
vava-
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 17 ноя 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: √ìŤάĽę

Сообщение cenkola » Пн ноя 25, 2013 1:18 pm

vava- ,на фото нормальный хлебушек. :girl_yes:
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана


Универсальная буханочка.

Вернуться в Рецепты для хлебопечки