Универсальная буханочка.

**Irishka81** » Сб фев 06, 2010 6:17 pm

Красивый хлебушек :good:

**MIFIRA** » Вс апр 11, 2010 2:16 am

Леаночка, большое спасибо тебе за рецепт! :Rose:

Нам хлебушек очень понравился! :good:

А вот и фото отчёт.

**cenkola** » Вс апр 11, 2010 7:51 pm

MIFIRA Ирочка,какой хлеб хороший у тебя получился. :good:

MIFIRA писал(а):очень понравился!

Я так

рада.Тебе спасибо,что доверилась рецепту. :daisy:

**Helenka-46** » Вт май 18, 2010 11:57 am

Леана, а этот рецепт только для "панасоника"? У меня вот "мулинекс", а попробовать хочется :roll:

Очень уж аппетитно выглядит на фото :vkusno:

**cenkola** » Чт июн 17, 2010 11:18 pm

Helenka-46 писал(а):рецепт только для "панасоника"?

Лена,у меня "панасоник".Для "мулинекса"не знаю,как там у вас с мерками.

(26 Sep 2013)

корочка могла осесть и не пропечься, при несоблюдении закладок,возможно немного больше воды добавили...
И ещё зависит от хлебопечки, у меня мулинекс, дрожжи только в последнюю очередь закладываю, поверх муки))) :pardon:

**cenkola** » Вт сен 28, 2010 1:16 pm

Алина Крылова писал(а):у меня мулинекс, дрожжи только в последнюю очередь закладываю, поверх муки

Спасибо,у кого "Мулинекс",пригодится. :girl_yes:

**DreamWoman** » Вс окт 17, 2010 4:06 pm

Хлебушек уже в процессе приготовления, только вот печка у меня другая, посмотрим что же из этого получится!!! боюсь как бы количество теста не перевалило через край.... :roll:

взять половины порции побоялась, так как тогда буханочка очень маленькая и хлеб гореть начинает... жду теперь когда подходить начнёт.... :roll:

готово!!!
Леана, спасибо большое за удачный рецепт!!!! Всё получилось просто замечательно!!!! а такого воздушного и большого хлеба у меня ещё не было!!! :Rose:

количество продуктов как раз хватает на 900г буханочку, продукты закладывала от жидких до сухих , в конце дрожжи, пекся хлеб на программе для белого хлеба, со средней корочкой.... и вот результат!!!

**cenkola** » Вт окт 26, 2010 12:34 am

DreamWoman писал(а):такого воздушного и большого хлеба у меня ещё не было!!

Валя,мне очень приятно,что Вам понравилось! :dance2:

**_кЫцюня _** » Пн янв 10, 2011 9:28 pm

огромное спасибо! очень вкусно! муж сказал, что это лучший хлебушек! правда у меня, видно небольшая ХП (LG) когда допекался- думала крышу снесет, сидела рядом и наблюдала. хлеб достал таки до дверцы но дальше не пополз.верхушка плохо испеклась и допекала в духовке, но все получилось отлично! Девоньки, скажите, может у кого-то тоже небольшая ХП ( на 3 ст муки) может кто-то уменьшал рецепт? :girl_blush:

**cenkola** » Вт янв 11, 2011 12:53 am

_кЫцюня _ писал(а): это лучший хлебушек

Яна,я рада,что вам понравилось. :daisy:

может кто-то уменьшал рецепт?

Я не уменьшала,не знаю,как будет. :girl_pardon:

**_кЫцюня _** » Вс янв 16, 2011 2:39 pm

сделала на пол рецепта- отлично! Побоялась ставить темную корочку, а так все замечательно.

**cenkola** » Вс янв 16, 2011 3:25 pm

_кЫцюня _ писал(а):отлично!

Как хорошо,что все получилось! :daisy:

**igmois** » Сб мар 12, 2011 9:29 pm

У меня буханка плохо поднимается,и трескается верхняя корочка.Может дело в муке? Подскажите-хочется такого как на фото.А то всё делаю по рецепту.Х/П панасоник 257.

**cenkola** » Сб мар 12, 2011 10:47 pm

igmois писал(а):Может дело в муке?

Да,от муки очень много зависит.

буханка плохо поднимается

Может дрожжи не свежие?