хлеб с сыром и прованскими травами.

**bruhova** » Пн июл 18, 2011 4:09 pm

Хочу поблагодарить всех девочек-хозяюшек за ваши замечательные рецепты. :daisy:

Я как-то не очень всегда была с дрожжевым тестом. :girl_pardon:

А теперь,благодаря вам,экспериментирую, и очень нравится.
Хочу поделиться очень простым рецептом хлеба.
Состав:
2,5 ч.л. сухих дрожжей
500г муки высш. сорта
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. раст.масла
330 мл воды.
1 ст.л. прованских трав
100г тёртого сыра

Замешивала и выпекала всё в хлебопечке. Хлеб получился ароматный и очень-очень пышный.

**Lina 80** » Пн июл 18, 2011 4:20 pm

Здорово

какой ароматный хлебушек :vkusno:

вот только хлебопечки нету :cry:

**bruhova** » Пн июл 18, 2011 4:47 pm

Lina 80 Полина,если ты с дрожжевым тесто в дружбе, то можно и так его испечь.

**Тусенька** » Пн июл 18, 2011 8:13 pm

спасбо за рецепт! дружба с хлебопечкой это реальность на грани фантастики!
однако такой вопрос, какой выход хлеба по весу и на каком режиме выпекали!?

**bruhova** » Вт июл 19, 2011 4:06 am

Тусенька Наташа,вес не скажу :girl_blush:

не взвешивала просто. :girl_pardon:

А выпекала в режиме "хлеб обычный".

**Тусенька** » Вт июл 19, 2011 10:17 pm

думаю на мою печку по меньше надо пропорции соблюсти! спасибо,обязательно сделаю!

**Nastett** » Ср июл 20, 2011 12:23 am

bruhova
Ну грех не опробовать рецептик :vkusno:

**bruhova** » Ср июл 20, 2011 5:21 am

Nastett Марин,пробуй,конечно. :girl_yes:

Желаю удачи. :daisy:

**bruhova** » Ср июл 20, 2011 5:22 am

Тусенька Наташа,я не знаю,какая у тебя печка,но я делала "среднего"размера.

**Диана212** » Ср июл 20, 2011 11:08 am

Олечка, рецептик заинтересовал! :Rose:

Но есть вопросы: сколько на твоей хлебопечке длится программа "хлеб обычный" по времени? и еще: травы и сыр нужно сразу засыпать вместе со всеми ингридиентами или позже уже в процессе замешивания?

**bruhova** » Ср июл 20, 2011 1:32 pm

Диана212 Диана, я засыпала всё сразу. Программа стандартная для обычного хлеба 4 часа. При быстрой выпечке 2 часа.Но в этом случае берётся большее количество дрожжей. У меня рецепт для быстрой выпечки. В общем, пробуй. :friends: