Хлеб Дарницкий

**Вовановна** » Вс мар 28, 2010 9:17 am

Хлеб Дарницкий от fugaska. 300мл воды,2ст.л. масла раст.,1ст.л. мёда, 250г пшен. муки,150 г ржаной обдирной,1,5 ч.л.дрожжей,1,5ч.л. соли.

**Вовановна** » Вс мар 28, 2010 9:19 am

Хлебушек получился красивый и вкусный! :vkusno:

**АДЕЛЬ** » Вс мар 28, 2010 9:32 am

Алина,спасибо за рецепт!
Я правильно поняла,что этот рецепт для ХП?
На какое время ты выставляла печку?

**Helenka** » Вс мар 28, 2010 9:50 am

Алина, хлеб замечательный получился! :Bravo:

**Вовановна** » Вс мар 28, 2010 10:01 am

АДЕЛЬ писал(а):Алина,спасибо за рецепт!
Я правильно поняла,что этот рецепт для ХП?
На какое время ты выставляла печку?

Наташ,т.к. у меня Х/п с минимум функций,то я приспосабливалась. На основном режиме сделала 2-ной замес,контролируя колобок(чуть муки подсыпала).Потом Х/П выключила ,вытащила лопатку для замеса и включила режим Пшеничный. Просто с ржаной мукой тесто медленно подходит и 2хчасов расстойки явно маловато. Поэтому вот так извращаюсь.

**Вовановна** » Вс мар 28, 2010 10:01 am

Helenka писал(а):Алина, хлеб замечательный получился!

Леночка спасибо! :Rose:

**Amalia_anomalia** » Вс мар 28, 2010 10:54 am

Ох какой хлебушек, какой аппетитный........рецепт супер :Rose:

**SAMUIL** » Вс мар 28, 2010 4:18 pm

Рецепт супер! Жаль, но уменя нет ХП!

**Buchy** » Вс мар 28, 2010 4:28 pm

Я тоже по такому рецепту пеку хлеб, но еще добавляю ржаные отруби, получается очень вкусно.

**счастливая семейка** » Вс мар 28, 2010 5:04 pm

И я пеку также хлебушек (у меня он тоже от fugaska

). Я хочу спросить у тебя напоминает ли он хлебушек, который продают в магазинах в Беларусии. Есть интересс к этому вопросу потому что сами выросли в Минске, на этом дарницком хлебушке. Когда кушаем тот, который пеку по этому рецепту сравниваем с детством и мне кажется (а может просто льщу себе :girl_blush:

) что очень похож по вкусу. Расскажи про ваши ощущения, пожалуйста.

**Вовановна** » Вс мар 28, 2010 5:42 pm

SAMUIL писал(а):Рецепт супер! Жаль, но уменя нет ХП!

Ларис, и в духовке такой пекут.У меня духовка старая,а в новых с градусами можно всё что хошь испечь! Я так думаю... :oops:

**Вовановна** » Вс мар 28, 2010 5:48 pm

счастливая семейка писал(а):И я пеку также хлебушек (у меня он тоже от fugaska ). Я хочу спросить у тебя напоминает ли он хлебушек, который продают в магазинах в Беларусии. Есть интересс к этому вопросу потому что сами выросли в Минске, на этом дарницком хлебушке. Когда кушаем тот, который пеку по этому рецепту сравниваем с детством и мне кажется (а может просто льщу себе ) что очень похож по вкусу. Расскажи про ваши ощущения, пожалуйста.

Олечка,честно,незнаю,что и сказать про ощущения. В нашем городе хлеб не очень,поэтому обзавелась Х/П.В Минске хлеб вкусный! Когда там бываем обязательно покупаем всякого разного! А у нас незнаю почему иногда ничего,а иногда вообще чтото несъедобное.