Свинина на ребрышках в пряных травах (для аэрогриля)

(04 Jun 2011)

Привет всем!

Вчера неожиданно поплнила ряды имеющих аэрогриль, классная штука! Приобретение этого кухонного помощника решила отметить мяском-барбекю.
Свинина на ребрышках - 700г
чабер - 1/2 ч.л.
майоран - 1 ч.л.
черный перец молотый - 1/2 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль по вкусу
Свинину разделила на большие куски (не делила по ребрышкам), натерла солью и пряностями. Оставила на 15 мин. На дно аэрогриля налила 1/3 стакана воды. Выложила мясо на верхний уровень решетки.

Температура - 180С, время 15 мин. После звонка таймера мясо аккуратно перевернула другим бочком под гриль, температура та же, время - 5 минут. Готово!
Это рецепт средней прожарки. Если хотите подать мясо горячим, зараннее подумайте о гарнире или салате

.
Приятного аппетита!

**АДЕЛЬ** » Вт май 18, 2010 8:36 am

Лен,какие аппетитные рёбрышки!
А у меня нет такого зверя,аэрогриля

**Katwumen** » Вт май 18, 2010 8:43 am

Как аппетитно поджарено мяско! А я все смотрю рекламу этой штуки... Лен, стоит купить? :Rose:

**Amalia_anomalia** » Вт май 18, 2010 8:56 am

Вот это вкусняшка.....Лен я тоже хочу купить аэрогриль, ну как советуешь??? :friends:

**Елена Юрьевна** » Вт май 18, 2010 9:33 am

АДЕЛЬ
Katwumen
Amalia_anomalia

Спасибо, девоньки!

Katwumen писал(а):стоит купить?

Amalia_anomalia писал(а):я тоже хочу купить аэрогриль, ну как советуешь?

Первое впечатление самое благоприятное. Аэрогриль рассчитан и как гриль, и пароварка, и для выпечки хлеба, булок, батонов можно использовать, даже для выпечки безе, очень много различных функций. Думаю летом приспособить и для стерилизации банок и варки варенья прямо в банках. Сегодня сделаю попытку выпечь рогалики в нем. В общем буду изучать, пробовать и тогда уже дам точный ответ.

**Amalia_anomalia** » Вт май 18, 2010 9:35 am

Елена Юрьевна писал(а):тогда уже дам точный ответ.

ОК, дорогая буду ждать....спасибо за такой ответ :friends:

**kisulik** » Вт май 18, 2010 11:10 am

Какая вкуснотища! :vkusno:

**Magij** » Вт май 18, 2010 11:31 am

Ребрышки супер :Rose:

Ребрышки дома есть,

аэрогриля нет

; надо на чём-то сэкономить и купить такую штуку. :cry:

**БК052** » Вт май 18, 2010 11:33 am

классный рецепт :good:

тоже хочу аэрогриль...теперь хочу еще больше :daisy:

**Елена Юрьевна** » Вт май 18, 2010 1:52 pm

kisulik
Magij
БК052

Спасибо, девоньки! Штука действительно интересная :girl_yes:

**Shkoda** » Вт май 18, 2010 3:40 pm

Лееенч..... Приготовила....
Отошла на 5 минуток.... :crazy:

В общем, без фото я... просто на словах - СУПЕР!!! :good:

**Елена Юрьевна** » Вт май 18, 2010 5:06 pm

Shkoda Танюха, супер!!!

**Тэмари** » Пн июн 06, 2011 8:07 pm

взяла за основу ваш рецептик, тока делала стейкина косточке и набор специй слегка другой(соль.чёрный молотый и белый молотый перчики, гранулированый чеснок и хмели-сунели) оч сочненько и вкусно :vkusno:

правд минуток на 10 времечко ещё увеличила,из за большего обьёмчика котлеток)

**лючка** » Пн сен 26, 2011 10:00 am

Подскажите, пожалуйста, а какая скорость вентиляции должна быть: низкая, средняя или высокая.