Меню на неделю - 165 (24.06-30.06) Идем в гости!

[Миоко]

Мы уже один раз были в гостях у нашей замечательной хозяйки и нам так понравилось, что мы пришли еще раз Оленька, еще раз С Днем Рождения тебя и принимай гостей



Приглашаю всех в Олин каталог

Закуски:
Закуска из цуккини/баклажанов с фетой
Баклажановые рулетики по-средиземноморски
Маринованный сыр "Gouda"
Рулетики из моцареллы с семгой на рукколе/полевом салате
"Сырное ассорти" - всё о сырах

Салаты:
Летний капустный салат с беконом
Салат с редисом, грибами и брокколи
Салат из баклажана и морковки
Салат с рукколой, персиками и моцареллой
Салат с рукколой, сладким перцем, ветчиной и фетой

Несладкая выпечка:
Французский крученый багет
Овсяные булочки
Деревенский ржаной хлеб на дрожжах
Фламмкухен из Эльзасса - пирог с луком, беконом и сыром
Тесто для пиццы (один из вариантов)

Первые блюда:
Томатный суп с базиликом
Суп-пюре из чечевицы
Чечевичный суп с тыквой и фрикадельками

Вторые блюда:
Запеченные под сыром гнезда-спагетти с фаршем и грибами
Картофельные шарики с фаршем и томатным соусом
Свинина, тушеная с вином и перцем
Свиная корейка, запеченная в духовке, с красным соусом
Мясо-гирос тушеное с капустой
Шпецле с шампиньонами и беконом
Куриная грудка, запеченая с фенхелем и помидорами
Дорада запеченная с цуккини и томатами
Запеченное рыбное филе с чесноком, петрушкой и орегано
Паста с цуккини, лимоном и креветками
Креветки, запеченные в соевом соусе с розмарином

Гарниры:
Острая картошка с болгарским перцем
Запечённые баклажаны с грибами и перцем
Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами
Шашлычки из картофеля и цуккини
Домашняя итальянская паста(лапша)

Сладкая выпечка:
Шоколадно-творожный пирог с малиной.
Пирожные с клубникой
Баскский вишневый пирог
Пирожное "Корзиночка" (один из вариантов)
Торт "Снежный мусс"
Мраморные маффины с цуккини
Клубнично-кокосовые маффины
Бухтельн (Buchteln) на малиновом конфитюре
Абрикосовый пирог со сметаной заливкой
Черничный пирог с творожной заливкой

Десерты:
Ванильный фламмери с карамелизированной клубникой и ревенем
Клубнично-персиковый террин
Грушевый мусс запеченный под слоеным тестом
Кокосовые шарики "А-ля Рафаэлло"
Яблочный мусс

Напитки:
Сыр с кофе
Яблочный смузи с имбирем
Коктейль "Б-52"
Коктейль "Поцелуй"

[oldeg]

Оленька, еще раз С Днем Рождения тебя и принимай гостей

Никуль, спасибо! А гостям я всегда рада

[oldeg]

Угощайтесь тогда корзиночками, только сегодня делала

[Миоко]

Оооо какие красивые Оль Это с заварным кремом?

[oldeg]

Это с заварным кремом?

Да Снизу еще в каждую корзиночку выложила мармелад из клубники и ревеня, потом крем и клубничка

[Миоко]

Мммм, вкуснота какая

[maaarushka]

А налить нам ничего не хочешь в честь дня рождения???

[oldeg]

А налить нам ничего не хочешь в честь дня рождения???

А легко Люблю холодное шампанское

[maaarushka]

Спасибо! От таких корзиночек и шампанского никто не откажется!

[oldeg]

От таких корзиночек и шампанского никто не откажется!

И сочетается неплохо

[Миоко]

И я люблю Оль

[Wildenergy]

Ника, спасибо за меню!!!

Угощайтесь тогда корзиночками, только сегодня делала

Какие шикарные

Люблю холодное шампанское

[Nadi_20]

Оля, с днем рождения!!! обязательно заглянем в гости

Угощайтесь тогда корзиночками

красотищаааааааа

[tartinka]

И я иду в гости,чаек Ольчик ставь
Несу Пирожные с клубникой ,но в виде торта

[Викуся Кукуся]

Оля, и я к тебе иду в гости , у меня сплошные кабачки и много пицц. Зато все обалденно вкусное! все рецепты - бомба!
Дранники из цуккини с сыром

Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи
У меня другая начинка, делала два вида.
Взрослая пицца - колбаса, помидор,кукуруза, грибы, сыр

Десткая пицца - колбаса, кукуруза

Закуска из цуккини/баклажанов с фетой