Янна писал(а):Даа, чувствую, что все наедятся блинов на год вперед за эту неделю
а потом дружно на диету,ну или пост.

так что наедайтесь блинов,чтоб не смотреть на них подольше
Девчата,может кому пригодится мои наблюдения.
Красота ,ажурность блинов зависит от сковородки.я выпекаю блины всегда на двух(реже на трех)и блины разные.Так вот на одной сковороде,она самая толстая блины НИКОГДА не получаются ажурными(в дырочку) ,т.к.я думаю ,что она не сильно накаляется, всегда ее ставлю на 9-ое деление,это у меня максимум.Если вторую сковороду поставлю на 9

то сгорят не только блины,но и сама сковорода

Но на этой блины ажурные и пеку их на 6 делении.
А были у меня самые дешевые ,за 5 евро сковороды, вот на них блины пеклись...уууу супер,отскакивали только так и ажурные,их можно было переворачивать подкидывая.