Меню на неделю - 209 (28.11-04.12) Зима в Простоквашино..

**Gnomus** » Пт ноя 25, 2016 1:07 pm

Rizhaja Lisica писал(а):я вот сколько раз пробовала - масло прямо исчезает...

Это не тесто, а сковорода может быть... у меня все с антипригарными покрытиями, хотя была икеевская стальная - я ее только слегка тоже смазывала, но ее было главное разогреть хорошо! Иначе все пригорало.

Я вообще масло использую по минимуму! Чистый жир, считай... хоть и растительный! На большую сковороду на 7 оладушков (по 1 ст л "с горкой" теста) у меня уходит 1 чл масла. Наливаю и размазываю кистью...

Могу на первую партию только смазать, а дальше так пеку просто.. И не жирно ввобще и не сухие они ни разу :good:

**Morvolna** » Пт ноя 25, 2016 1:13 pm

Gnomus писал(а): а сковорода может быть..

Подтверждаю...
Сейчас у меня сковородка уже чуток износилась и стала "приклеивать" к себе блинчики

..Как и Алина,мажу маслом только перед первым блином :wink:

.
Девчонки,несу и я свою лепту..Один из самых любимых завтраков.И даже без масла он хорошо :girl_yes:

Его величество "Пшенник" :girl_yes:

**Gnomus** » Пт ноя 25, 2016 1:31 pm

Я 17 рецептов выбрала :lol:

не знаю, когда я это буду делать, но хочу все!

**Morvolna** » Пт ноя 25, 2016 1:36 pm

Gnomus писал(а):хочу все!

И я многое хочу :crazy:

..Но на мое меню еще и КП влияние оказывает :crazy:

**Троя** » Пт ноя 25, 2016 4:02 pm

DOHTERULIA писал(а):
Троя писал(а):запишусь на 8 марта и дам вам все, что не успели приготовить

Ша-ша......дышим глубоко и спокойно, не нервничаем......

Ты тоже не забывай дышать)) Ты же помнишь, что каждую неделю должна нам минимум одну тарелку!

**DOHTERULIA** » Пт ноя 25, 2016 8:54 pm

Троя писал(а):каждую неделю должна нам минимум одну тарелку

Всё помню и показаний своих не меняю)))) Уже выбрала, что буду готовить в твою недельку

**Троя** » Пт ноя 25, 2016 9:08 pm

DOHTERULIA писал(а):Всё помню и показаний своих не меняю)))) Уже выбрала, что буду готовить в твою недельку

еще эта неделька не прошла)))

**tina-lina** » Пт ноя 25, 2016 9:18 pm

Привет у меня тоже Пшенник. Как он мне полюбился.

**Rizhaja Lisica** » Пт ноя 25, 2016 9:32 pm

какие у вас пшенники аппетитные. А у меня пшенка закончилась :cry:

про сковородку - у меня тоже всё антипригарные, только вок - каккой-то там другой, на нём шикарно жарить "до корочки" :good:

яйца вчерашние варено-жаренные пришлось выкинуть - воняли чем-то противным... :bad:

**DOHTERULIA** » Пт ноя 25, 2016 10:23 pm

Троя писал(а):еще эта неделька не прошла)))

Завтра буду на эту недельку готовить) :girl_yes:

**Gnomus** » Сб ноя 26, 2016 9:08 pm

Несу первую партию уже :Yahoo!:

Печень по-строгановски

Пирожки "как пух". Все так! Как пух, но потому что муки надо сыпать аккуратно. Они все как пух, если знать какой консистенции тесто должно быть

Но само тесто не вкусное мне было - кислое, очень много дрожжей и мало сахара и соли. Первых я бы уменьшила на 1/3 это минимум, а соль и сахар в двое увеличила бы.
И еще все же я оставлю попытки найти тесто на растительном масле, которое мне понравится... вернусь к классическому варианту со слив маслом и яйцами! Оно мне вкуснее всего :vkusno:

Морковь с яблоками

Детская манная каша по Похлебкину

Тост с хурмой и творожным сыром

**Настя84** » Сб ноя 26, 2016 9:16 pm

Gnomus писал(а):Несу первую партию уже

Молодец,Алиночка!Отличная партия :good:

**Gnomus** » Сб ноя 26, 2016 9:23 pm

Попробуйте вот тесто! Суперское просто!
viewtopic.php?f=148&t=11762

**DOHTERULIA** » Сб ноя 26, 2016 9:53 pm

Gnomus
Алина, как вкусно покормила :vkusno:

Манная каша - КРАСАВИЦА!!!!

**Троя** » Сб ноя 26, 2016 10:06 pm

Алина, все вкусно! Пирожки все равно выглядят вкусно. Жалко, что с ними так вышло.. я ведь как раз между этими двумя рецептами по-моему выбирала.. Там тоже очень много отчетов..