Shkoda писал(а):на домашнем молочке... вот он густой и получился
Делала мацун на магазинном молоке 2,5 %, магазинная сметана 15 %, а он такой густющий получился и вкуснючий

Держала у батареи ночь. Очень понравился. Думаю, что нашла альтернативу своему любимому кефиру.