№395 "Кухня Кавказа" 24.08-30.08.2020

**gena** » Пн авг 31, 2020 12:51 pm

Юля, КАКОЕ изобилие!!! Все такое яркое, красивое!!! :vkusno:

Спасибо за тарелочки-баночки!!!!

**Lo-rik** » Пн авг 31, 2020 1:20 pm

Юля,какое все вкусненькое :vkusno:

У меня Турецкая яичница

**gena** » Пн авг 31, 2020 1:28 pm

Лариса, спасибо за вкусняшки.

Особое спасибо за кофе.

**gena** » Пн авг 31, 2020 9:02 pm

Шашлык свиной, из корейки на кости, с двумя соусами. - Это ОЧЕНЬ вкусно!!! Жарила на сковороде-гриль, потом включила духовку - 250 градусов. Сунула мясо в духовку и СРАЗУ же снизила температуру до 180 градусов. Мясо запечаталось, обжарилось снаружи, внутри было ОЧЕНЬ сочное и мягкое!!!

Подавала с помидорчиками черри, сушеными помидорами и луком, замаринованным с солью, сахаром и фруктовым уксусом домашним (у меня этот лук от бутербродов остался

)

Мясо у меня - свиная шея - мякоть.

**Mariyana** » Вт сен 01, 2020 10:25 am

Девочки, всем привет!!! :daisy:

Как же тут вкусно, красочно и сочно!
А какие восхитительные баночки :good:

Я немного выпала, но парочку салатов по теме несу :girl_yes:

Салат Ереванский

Салат из свеклы (по-грузински)

**lanita69** » Вт сен 01, 2020 10:59 am

Вкусненько тут у вас :good:

У меня скромненько :girl_blush:

Буюрди

Кабачковые оладьи по турецки - "Kabak mucveri"

**gena** » Вт сен 01, 2020 12:21 pm

Маша, какой у тебя салат - колоритный!!! Настоящий кавказский!!! Как лезгинка!!!

Света. мои любимые Буюрди!!! Тоже планирую их приготовить.

Девочки, спасибо за тарелочки!!!

**Юляка** » Вт сен 01, 2020 12:53 pm

Ух ты! Сколько вкуснятины нанесли! :good:

А я опять с банками

Варенье-джем из алычи «Джелиссимо»

Варенье из ежевики классическое

**gena** » Вт сен 01, 2020 1:56 pm

Юля. какие баночки у тебя красивые, солнечные!!! :vkusno:

**gena** » Вт сен 01, 2020 9:54 pm

Измир Кёфтеси - традиционное турецкое блюдо - О - мои любимые!!!! :vkusno:

Готовила из куриной грудки со шкуркой и баранины. Перцев брала 3 больших, картошек - 5. При температуре 220 градусов, когда перцы сверху подпеклись, снизила температуру до 180.