Меню на неделю - 5. Вместе весело шагать...

**Irishka81** » Ср дек 16, 2009 12:47 am

nikulj
Спасибо, Вика! :daisy:

Я кстати тоже не в первом магазине их нашла, обошла четыре, никогда не думала, что найти ириски такая сложность (у меня Кис-Кис).

**Irishka81** » Ср дек 16, 2009 12:48 am

LanOlga
Так угощайтесь! :wink:

**Лёль4ик** » Ср дек 16, 2009 1:04 am

Девчонки, все такие умнички, столько наготовили :Bravo:

. Вроде никого не забыла :girl_pardon:

Morvolna писал(а):Вот и решила сделать Картофельный рулет.

Ксюша, очень аппетитный рулет :vkusno:

Салатик

Morvolna писал(а):Вот,ещё одна вкусняшка Сальтисон.

Очень-очень аппетитный :vkusno:

Плов очень красивый :good:

. Тыква

спагетти

, а крендельки-то какие :Bravo:

Albinchik писал(а):Плов овощной

Albinchik писал(а):Салат бюджетный

Albinchik писал(а): щи с грибами.

Albinchik писал(а):Спагетти "Болоньньезе"

Альбина, столько вкусняшек сразу :shock:

МОЛОДЕЦ

Матильда писал(а):Отбивное мясо под киви

Как вкусно выглядит :vkusno:

Shkoda писал(а):У меня тыква "Цитрусовая"

Очень красивая :good:

. Ты ещё и холодец принесла :vkusno:

Киселёк с булками и супец - нямка :vkusno:

Irishka81 писал(а):А у меня пловчик овощной

Irishka81 писал(а):еще Шарлотка

Irishka81 писал(а): мяско под киви

Класс, Ириш :good:

Тортик

, сальтисон классный :Bravo:

, супчик

, а ключик золотой, какой красивучий :Bravo:

, да ещё и с кофе :vkusno:

VikaSN писал(а):Суп "Затируха"

Какой супик :vkusno:

кухарочка Сальтисончик :good:

LASTO4KA писал(а):а я к вам с кофе

Ароматный ммм... :vkusno:

Ириш тортик так красиво украсила :Bravo:

, так ярко :good:

.И супчик аппетитный :vkusno:

shokoladka писал(а):я к вам с затирухой

Шарлотка

nikulj Викуля сальтисон, тыква, киселёк - вкуснятинка :vkusno:

, умничка ты :Bravo:

Супчик

, тортик вкуснючий :good:

kalu4ka Плов :good:

qazq Иришка тортик супер, пловик :vkusno:

++ukla++ писал(а):Вот и мои вариации:

Юля, столько вкусностей :vkusno:

Люлюця писал(а):Я вчера только салатик сварганила, "Бюджетный"

Салатик

LanOlga Оль, супец и спагетти :good:

sveta111 Плов яркий такой :good:

Frollina Супчик :vkusno:

Sindirella писал(а):Я вам принесла типа овощной плов... Ризотто с грибами

Красотища

и вкуснотища :vkusno:

merisha писал(а):А я вот сальтисончика принесла

Мери, очень аппетитный :vkusno:

**LASTO4KA** » Ср дек 16, 2009 1:06 am

Лёль4ик
спасибо ОЛЯ!

**whal** » Ср дек 16, 2009 1:12 am

merisha писал(а):А я вот сальтисончика принесла

Очень красивый и на вид вкуснючий! :good:

А мой ещё варится, уж очень позно я домой вернулась. :sorry:

Теперь фото только утром выставлю.

LanOlga писал(а):whal
спасибки

Irishka81 писал(а):whal
Спасибо, Светик!

Не за что, девчоночки! :Rose:

**Люлюця** » Ср дек 16, 2009 3:53 am

LanOlga писал(а):sveta111

P.S. мой сынуля от твоей автарки без ума, всё время просит ещё показать

Я сама смотрю и улыбаюсь :crazy:

Даже уже пританцовываю так же :crazy:

**Люлюця** » Ср дек 16, 2009 3:59 am

Sindirella
А-А-А вкуснятина какая :vkusno:

**Люлюця** » Ср дек 16, 2009 4:13 am

А я первая с бубликами (вроде :girl_blush:

)
Не судите строго,но это мой первый опыт с дрожжевым тестом.Я весь день занималась самовнушением,что у меня получится.Так боялась,но...... в общем смотрите,что вышло

Делала строго по рецепту.Но мне показалось,что воды в тесто нужно меньше

Я всё смешала,а тесто было очень водянистым (руками месить было не возможно,уже молчу про формирование бубликов),так я давай добавлять муки.В конце концов,чтоб можно было с ним хоть чуток работать я добавила где-то ещё стакан муки.Тесто подошло,но не сильно.Формировать бублики выходило очень плохо (даже не знаю почему :no:

),а слепить концы вообще никак не получалось.
Но я всё доделала,растроилась ужасно пока 30 минут ждала.Потом в духовку, мужу сказала,что больше готовить на дрожжевом тесте не буду.
А когда подошло время доставать..... О,чудо.......Такие симпатишшшныеее :Yahoo!:

Сердце заколотилось,дыхание участилось,еле дождалась,чтоб остыли.
В общем,подхожу к завершению своей душещипательной баллады.
Вкуснячие :vkusno:

Муж сказал,что после моей растроеной мины не ожидал такое увидеть и попробовать.
Буду готовить! Рецепт записала в личный блокнот!
Почитаю ещё ваши советы и в следующий раз,думаю,будет уже проще и лучше.
А главное,дрожжи не такие уже и страшные

**Люлюця** » Ср дек 16, 2009 4:52 am

Форумчаночки мои хорошие! Простите,что столько текста от меня одной! Подскажите мне плз.
Хочу завтра делать сальтисон,уже скупила продукты,но возникли вопросы.Те кто уже готовил,может подскажут мне :girl_blush:

,чтоб я чудес не натворила :crazy:

В банку складываем обрезанное с окороков мясо и всё? Воды не доливаем? Неужели мясо даёт нужное количество сока? Какие специи вы кладётё? Чеснок в банку или уже в судок когда заливаем? Перец сладкий когда и куда ложить?
О,самый главный вопрос! Желатин высыпаем и просто кусочки мяса в нём обвалять (как запанировать)?

Сори,сори,сори. Кроме вас некому мне помочь :cry:

**LASTO4KA** » Ср дек 16, 2009 6:56 am

Люлюця
ЮЛЯ,бублики хорошие и я первая на них,урааааааааааааа! :vkusno:

**LASTO4KA** » Ср дек 16, 2009 7:04 am

ну вот подошла и моя очередь угощать,вот вам на завтрак киселёк

на обед постные щи и макароны,только у меня с сырным соусом,без мяса. :vkusno:

макароны с соусом сыра чеддер

**++ukla++** » Ср дек 16, 2009 8:01 am

Хозяюшки, всем :Bravo:

какие супчики, да пловчики! просто отпад! :good:

и все остальное объеденье!

Вот и мой вариант "спагети с соуом Болоньез по новому"

у меня макарошки "Паутинка", и соус по Олечкиному рецепту, просто очень-очень-очень вкусно!
И еще готовила Шарлотку, это единственный пирог который я всегда исполняю "на пять" :good:

и в разрезе

**LASTO4KA** » Ср дек 16, 2009 8:04 am

++ukla++
ЮЛЯ,шарлотка прелесть! :vkusno:

макарошки тоже :good:

**Irishka81** » Ср дек 16, 2009 10:10 am

Лёль4ик
Спасибо, Оленька! :Rose:

**Irishka81** » Ср дек 16, 2009 10:13 am

Люлюця
Бублики точно первые

и красивущие, и вкуснющие :vkusno:

, а что действительно из этой порции получается только семь бубликов или это как их сформировать? Сама тоже хочу попробовать.....