№395 "Кухня Кавказа" 24.08-30.08.2020

**Троя** » Вт авг 25, 2020 5:27 pm

Юля, я тебя поздравляю!!!!! Лёгкой и интересной вам учебы!!!

**gena** » Вт авг 25, 2020 6:51 pm

Синкапур - грибной суп с лапшой - :vkusno:

У меня без масла.

Бриам - греческое овощное рагу - :vkusno:

У меня без масла.
Только сверху чуть сбрызнула.

**Gadget** » Ср авг 26, 2020 9:33 am

Таня, какие у тебя аппетитные тарелочки! :vkusno:

**gena** » Ср авг 26, 2020 9:38 am

Лечо «Огурцы в томате» - :vkusno:

Еще одна порция. По просьбам трудящихся.

Спросила мужа, что закрывать еще из огурцов. Попросил повторить это.

**Mariyana** » Ср авг 26, 2020 10:32 am

gena Танечка, очень интересное Меню! Постараюсь хоть с одной тарелкой прийти :girl_yes:

Танюшик, какие же у тебя замечательные тарелочки и баночки :good:

Юляка Юляша. знатная алыча у вас на даче - какой плодонос :wink:

Юляка писал(а): В общем, мы поступили на бюджет в Политехнический университет

Юлечка, от всей души поздравляю вас с поступлением!!! Тем более на бюджет!
МОЛОДЦЫ!!! :Bravo:

Удачи и успеха Сергею на новом учебном месте!!!
Политех - это тот, что МАМИ?

**lanita69** » Ср авг 26, 2020 6:50 pm

Привет мои хорошие!Как вкусно вы готовите! :good:

Я пока с одной тарелочкой :girl_blush:

Шашлык домашний по-армянски

**gena** » Ср авг 26, 2020 11:24 pm

Света, спасибо за тарелочку!!!

**gena** » Чт авг 27, 2020 12:16 am

Пастила кабачково-ягодная - я давно заглядывалась на пастилу из кабачков. Дешево, без мороки, полезно и очень вкусно, как пишут. В силу всех сложившихся обстоятельств, я таки приготовила ее!!! ОЧЕНЬ вкусно, гораздо вкуснее той, что продается, приготовленная таким же образом (тонкая свернутая в рулет), те были кисловатые как по мне. В этой в меру всего - она не сладючая и не кислая. Очень фруктовый вкус - натуральных фруктов. В общем, рекомендую. И трудозатрат - минимум. )

У кого нет сушилки можно приготовить по методу Яблочная пастила, используя мои ингредиенты. Можно не использовать силиконовый коврик, а взять промасленную пекарскую бумагу (готовую). (Я только что отредактировала рецепт, добавила полностью описание и фото, раньше некогда было

Готовила кетчуп нежный из 6 кг помидоров и сушеные помидоры и пастилу новую, все в процессе

).

У меня уже новая партия сейчас стоит в сушилке. На этот раз еще больше ингредиентов. Высохнет, даст Бог, покажу и опишу.

**Mariyana** » Чт авг 27, 2020 11:16 am

lanita69 Светулик аппетитным шашлычком раздразнила :vkusno:

У меня тоже пока одно блюдо:
Измир Кёфтеси - традиционное турецкое блюдо

Очень удобный рецепт!!! Всё в одном, очень такие блюда люблю.
Впервые в фарш добавляла помидор, очень нежные тефтельки вышли.
За неимением перца, пристроила хвостик тыквы, и про чеснок я совсем забыла :girl_blush:

**gena** » Чт авг 27, 2020 1:01 pm

Машенька, мои любимые кефтеси!!!!! :Yahoo!:

Спасибо за тарелочку. Как пост закончится. обязательно их приготовлю!!!

**Юляка** » Чт авг 27, 2020 1:53 pm

Девочки, вкусно как у всех!
Деревенский салат(греческая кухня)

Варенье из ежевики классическое

**gena** » Чт авг 27, 2020 2:03 pm

Юля, спасибо за тарелочку и баночки. Очень аппетитно, особенно салатик! :vkusno:

**Lo-rik** » Чт авг 27, 2020 9:59 pm

Таня,отличная Менюшка :good:

Девочки,тарелочки и баночки у всех замечательные :friends:

Ну и мои тарелочки.
Очень вкусный суп Бозбаш(у меня без сухофруктов)

**gena** » Чт авг 27, 2020 10:49 pm

Лариса, спасибо за вкусные тарелочки и баночки!!! :vkusno:

Огурчики у меня эти тоже в любимчиках и соус хотелось бы попробовать. Я кетчуп Нежный сварила, только что банки закатали. Вкусно!!! Слава Богу!!! :vkusno:

**Юляка** » Пт авг 28, 2020 12:09 pm

Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано)