Рис с курицей по-египетски.

Модератор: Модераторы

Следующая

Рис с курицей по-египетски.

Сообщение whal » Ср ноя 12, 2014 1:42 am

Здравствуйте!!!
Хочу предложит Вам рецепт очень вкусного блюда.

Не знаю, точно ли это блюдо из Египта, но, как говорится, " за что купила - за то и продаю".

JD600007.JPG


Нам понадобится:
*Куриное филе - 500 гр
*Чеснок - 3 зубчика
*Рис - 300 гр
*Лук репчатый - 1 шт.
*Морковь - 1 шт.
*Растительное масло - 2 ст.л.
*Карри - по вкусу
*Соль - по вкусу
*Перец красный молотый - по вкусу
*Зелень

Способ приготовления:
Нарезаем лук мелко.
Обжариваем лук в раст.масле.
Добавляем тертую морковь и жарим ещё 5 минут.
Куриное филе нарезаем кусочками и добавляем его к обжарке. Жарим все 15 минут.
Чеснок измельчаем в чеснокодавилке, добавляем к поджарке, перемешиваем.
Плиту выключаем и оставляем все под крышкой.
Рис промываем.
В форму для запекания кладем курицу с овощами, поверх кладем рис.
Солим, перчим, приправляем карри.
Рис заливаем горячей водой таким образом, чтобы рис был покрыт на два см.
Духовку прогреть до 180 гр. Печем 50 минут.
Обращайте внимание, чтобы рис не подгорел. Можно доливать в форму воду.
Готовый рис с курицей по-египетски перемешиваем, раскладываем по тарелкам и присыпаем зеленью.
JD600004.JPG


Приятного аппетита!!!
Источник интернет, автору - спасибо :daisy:

Tata-K (12 Nov 2014), 4uto4ka (12 Nov 2014), tamira (12 Nov 2014), Navinka (12 Nov 2014), Inucik (12 Nov 2014), Victory18 (15 Nov 2014), polissya (15 Nov 2014), oksana78t (21 Nov 2014), Mariyana (30 Apr 2015), Nayrobi (26 Jul 2015), Счастливая (17 Aug 2015), карпуша (20 Aug 2016), Sindirella (12 Feb 2017), Room (12 Jul 2017), Лёля65 (14 Jul 2017), Дамочка (11 Jun 2018)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21387
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26074 раз.
Поблагодарили: 22073 раз.
Имя: Светлана

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Tata-K » Ср ноя 12, 2014 2:31 am

Ух ты, я первая на вкусняшку пришла!!! :good: :vkusno:
Какой замечательный рецепт, Светочка!!! :Rose: Спасибо!!! :friends: Жди на днях с отчетом! :vkusno:

whal (12 Nov 2014)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15785 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Navinka » Ср ноя 12, 2014 12:45 pm

Почти как плов, только в духовке :good: Люблю такие ленивые блюда :roll: А закрыть крышкой или фольгой не надо?

whal (12 Nov 2014)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5841
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4251 раз.
Поблагодарили: 4334 раз.
Имя: Анна

Сообщение whal » Ср ноя 12, 2014 4:02 pm

Танечка :Rose: , Анютка :Rose: спасибо!!!
Tata-K писал(а):Жди на днях с отчетом!

Буду ждать! :friends:
Navinka писал(а):А закрыть крышкой или фольгой не надо?

У автора стоит , что не надо. Но я готовила в стеклянной форме с крышкой. :girl_pardon:

Tata-K (12 Nov 2014)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21387
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26074 раз.
Поблагодарили: 22073 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Tata-K » Ср ноя 12, 2014 11:03 pm

whal писал(а): У автора стоит , что не надо. Но я готовила в стеклянной форме с крышкой. :girl_pardon:

Спасибо за уточнение! :friends: Я тоже в стеклянной собираюсь, думала без крышки, теперь накрою! :girl_yes: Филе уже купила, приготовлю! :vkusno:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15785 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Tata-K » Пт ноя 14, 2014 2:47 am

Светочка, а вот и я с отчетом! Очень сытное и вкусное блюдо! :good: Еще раз СПАСИБО!!! :Rose:

Рис с курицей по-египетски тарелка с зеленью.JPG


А так он выглядел в формочке:

Рис с курицей по-египетски.JPG

whal (15 Nov 2014)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15785 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Tata-K » Пт ноя 14, 2014 3:00 am

Как только приготовила стоял такой аромат в кухне, что я совсем забыла посыпать зеленью.... :girl_pardon:
Муж пришел на запах.... :vkusno: Я еле успела фото сделать! Но и без зелени было очень вкусно! :vkusno:

Рис с курицей по-египетски тарелка.JPG

whal (15 Nov 2014)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15785 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение whal » Сб ноя 15, 2014 11:03 am

Tata-K Танечка, большое спасибо за замечательный отчёт! :vkusno: :good: :Rose: Я очень рада, что вам понравилось! :Yahoo!:

Tata-K (15 Nov 2014)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21387
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26074 раз.
Поблагодарили: 22073 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Tata-K » Сб ноя 15, 2014 12:53 pm

Спасибо, Светочка!!! :Rose: Обязательно буду повторять! :friends:

whal (15 Nov 2014)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15785 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение whal » Сб ноя 15, 2014 1:03 pm

Tata-K писал(а):Обязательно буду повторять!

Спасибо, Танюш! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21387
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26074 раз.
Поблагодарили: 22073 раз.
Имя: Светлана

Сообщение polissya » Сб ноя 15, 2014 1:09 pm

Как раз не знала, куда филе куриное пристроить - теперь точно решила. Света, жди с отчетом!

whal (15 Nov 2014)
Аватара пользователя
polissya
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Откуда: Киев Украина
Благодарил (а): 3478 раз.
Поблагодарили: 2424 раз.
Имя: Наташа

Сообщение whal » Сб ноя 15, 2014 1:11 pm

polissya писал(а):жди с отчетом!

Наташенька, буду ждать! :friends: :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21387
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26074 раз.
Поблагодарили: 22073 раз.
Имя: Светлана

Сообщение polissya » Сб ноя 15, 2014 10:50 pm

Света, это очень вкусно! :vkusno: Мои хлопцы очень оценили! В меру отстро и пряно, очень сытно (я еще перчика обычного добавила) и выглядит красиво! Однозначно в закладки!
Изображение
Дякую!
Изображение

whal (19 Nov 2014)
Аватара пользователя
polissya
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Откуда: Киев Украина
Благодарил (а): 3478 раз.
Поблагодарили: 2424 раз.
Имя: Наташа

Сообщение whal » Ср ноя 19, 2014 1:15 am

polissya Наташенька, большое спасибо за красивый и аппетитный отчёт! :good: :vkusno: :Rose: Я очень рада, что вам понравилось! :Yahoo!:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21387
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26074 раз.
Поблагодарили: 22073 раз.
Имя: Светлана

Сообщение -одуванчик- » Ср апр 22, 2015 3:17 pm

спасибо, очень вкусно, такой диетический, быстрый плов :D
Вложения
DSC_6557.JPG

whal (22 Apr 2015)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6776 раз.
Имя: Татьяна


Следующая

Рис с курицей по-египетски.

Вернуться в Арабская кухня