Перапечки

Модератор: Модераторы

Сообщение Tata-K » Вт янв 26, 2016 1:40 am

Спасибо за рецепт, Ликуленька! :Rose: Как чувствовала, что надо хоть 1 пакетик мака купить... :vkusno: Пока беру в закладки, при первом же удобном случае испеку! :good:
Медвежонка писал(а): бабуля такие делает, она называет их - маковi пупырышки .
Не знала, что это белорусская кухня.

Оксана, у нас их называют пампушки з маком, думаю, что это популярное блюдо и в Беларуси, и в Украине, и в России. :friends: Вкусно! :good:

Ликуленька (26 Jan 2016), Медвежонка (28 Jan 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Milochka-kotik » Вт янв 26, 2016 8:45 am

Ликуль, очень заинтересовал рецепт :vkusno: А ты прямо в той плошке запекала, в которой они настаивались или опять на противень выкладывала по одной пышечке?

Ликуленька (26 Jan 2016)
Аватара пользователя
Milochka-kotik
 
Сообщения: 2139
Зарегистрирован: 4 июл 2013
Благодарил (а): 7039 раз.
Поблагодарили: 4354 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ликуленька » Вт янв 26, 2016 10:13 am

Tata-K писал(а):Спасибо за рецепт, Ликуленька!
На здоровье, Танюш! :girl_yes:
Tata-K писал(а):Как чувствовала, что надо хоть 1 пакетик мака купить... Пока беру в закладки, при первом же удобном случае испеку!

Надо организовать тебе удобный случай. :wink:
Tata-K писал(а):Оксана, у нас их называют пампушки з маком, думаю, что это популярное блюдо и в Беларуси, и в Украине, и в России.

Вот, не могу утверждать конечно, но в русской не встречала я ничего подобного пока. :girl_pardon: У нас с маком вообще как то мало выпечки, разве что только бублики. :pardon: А вот в Украине мак очень популярен, но я об этом не так давно узнала. :girl_blush:
Tata-K писал(а):Вкусно!

Очень! :girl_yes: Спасибо, Танюш! :daisy:
Milochka-kotik писал(а):Ликуль, очень заинтересовал рецепт

Значит цель достигнута! :girl_yes:
Milochka-kotik писал(а):А ты прямо в той плошке запекала, в которой они настаивались или опять на противень выкладывала по одной пышечке?
Не, Ленусь, в этой же и запекала. :girl_yes: Только ставила в холодную духовку, чтобы не лопнула она и минут 10 всего. Как только стали подрумяниваться, так и всё. А Егор даже оставшие потом подогревал в микре-они тёплые вкуснее. :)

Milochka-kotik (26 Jan 2016), Tata-K (26 Jan 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Яна Инева » Чт янв 28, 2016 1:46 pm

Ликуленька писал(а):Вот, не могу утверждать конечно, но в русской не встречала я ничего подобного пока.

В великорусской кухне встречались. :girl_yes: Делали раньше печеные шарики и обливали их медом с толченым маком.
Не удивлюсь, если похожие блюда найдутся в болгарской, словацкой, польской, сербской и т.д. кухнях. :)

Очень мне нравится это название - перапечки. Точно характеризует технологию приготовления: перепечки - дважды печеные.
Аватара пользователя
Яна Инева
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 27 янв 2014
Благодарил (а): 858 раз.
Поблагодарили: 508 раз.
Имя: Янина

Сообщение Надё » Ср фев 03, 2016 2:41 pm

Лика, запекать в той же посуде,что и настаивались в сметане или по штучке опять разложить?

Ликуленька (03 Feb 2016)
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Ликуленька » Ср фев 03, 2016 2:52 pm

Надё писал(а):Лика, запекать в той же посуде,что и настаивались в сметане или по штучке опять разложить?

Ликуленька писал(а):Milochka-kotik писал(а):
А ты прямо в той плошке запекала, в которой они настаивались или опять на противень выкладывала по одной пышечке?
Не, Ленусь, в этой же и запекала. Только ставила в холодную духовку, чтобы не лопнула она и минут 10 всего. Как только стали подрумяниваться, так и всё. А Егор даже оставшие потом подогревал в микре-они тёплые вкуснее.

:)

Надё (04 Feb 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение A_Kostka » Чт фев 04, 2016 10:30 am

Забытое лакомство детства. Все гениальное просто! Дети вчера наперегонки бежали к столу :D А Ваня утром первым успел съесть, что осталось :lol: Очень-очень вкусно! Едятся, как семечки, невозможно остановиться :vkusno:
Вложения
2016-02-04 05.00.33.jpg

Ликуленька (04 Feb 2016)
Аватара пользователя
A_Kostka
 
Сообщения: 1268
Зарегистрирован: 14 мар 2014
Откуда: Минск, Беларусь
Благодарил (а): 641 раз.
Поблагодарили: 1587 раз.
Имя: Аня

Сообщение julia78 » Чт фев 04, 2016 11:17 am

Ликуленька спасибо за рецепт! Делала, как бабушка, без запекания :Rose: Но в следующий раз все по рецепту :pioneer:

DSC01516.JPG

Ликуленька (04 Feb 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ликуленька » Чт фев 04, 2016 12:40 pm

A_Kostka писал(а):Забытое лакомство детства. Все гениальное просто!

Это точно, Ань! :girl_yes: В который раз убеждаюсь, что чем проще-тем лучше! :)
A_Kostka писал(а):Дети вчера наперегонки бежали к столу А Ваня утром первым успел съесть, что осталось Очень-очень вкусно! Едятся, как семечки, невозможно остановиться

Вот и на здоровье! :girl_yes:
julia78 писал(а):Ликуленька спасибо за рецепт!

На здоровье, Юлечка! :girl_yes:
julia78 писал(а):Делала, как бабушка, без запекания Но в следующий раз все по рецепту

Это дело хозяйское- я без претензий. :)
Девчата, спасибо Вам за аппетитные отчётики! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Надё » Чт фев 04, 2016 1:09 pm

Анжелика, "ленивый" вариант завтрака для меня получился. Тесто - ХП, шарики катали младшие сыновья,, я только смешала со сметаной-маком и запекла с утра . :good: Нереально вкусно, а так просто
Вложения
IMG_7712.JPG

Ликуленька (04 Feb 2016)
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Ликуленька » Чт фев 04, 2016 3:04 pm

Надё писал(а):Анжелика, "ленивый" вариант завтрака для меня получился. Тесто - ХП, шарики катали младшие сыновья,, я только смешала со сметаной-маком и запекла с утра . Нереально вкусно, а так просто

Надюш, какая красивая фотка! :tender: Я рада, что Вам понравилось и, что детки принимали участие! :good: У меня сегодня прям какой-то перапечкопад случился! :lol: :lol: :lol: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение tartinka » Вс фев 07, 2016 6:00 pm

Лика,несу вкусняшку :vkusno: :vkusno: Заливку сделала со сливками,как читала рецепт-не понятно :P булочки впитали почти всю заливку и стали просто воздушными и мегавкусными :vkusno:
Лика,спасибо :daisy: :daisy: :daisy:

Изображение

Ликуленька (10 Feb 2016)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение Ликуленька » Ср фев 10, 2016 1:17 pm

tartinka писал(а):Заливку сделала со сливками,как читала рецепт-не понятно

Это не беда! :don: Главное, что было вкусно! :)
tartinka писал(а):Лика,спасибо

На здоровье, Анечка! :girl_yes: Спасибо за невероятно аппетитный отчёт! :daisy:

tartinka (21 Feb 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение ttchegolskaya » Чт ноя 02, 2017 3:35 pm

:Bravo: :Bravo: :Bravo:
Все вкусное просто :)
Вложения
IMG_20171102_081901_719.jpg

Ликуленька (27 Dec 2017)
Аватара пользователя
ttchegolskaya
 
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 9 июн 2013
Благодарил (а): 274 раз.
Поблагодарили: 872 раз.
Имя: Татьяна Щегольская

Сообщение Ликуленька » Ср дек 27, 2017 11:56 am

ttchegolskaya писал(а):Все вкусное просто

Это точно! :good: Спасибо за отчёт, Танюш! :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика


Перапечки

Вернуться в Белорусская кухня