Картофель в своем соку

**Milana87** » Ср мар 02, 2011 8:52 pm

Блюд в горшочках очень много. Но так как я делаю вроде не нашла. Так что хочу поделиться своим рецептом. :wink:

Ингредиенты:
Свинина - 300 г,
Шампиньоны - 200 г,
Лук - 1 шт.,
Чеснок - 3 зубчика,
Картофель - 6 шт.,
Сметана - 300 г,
Сыр твердый - 200г,
Зелень укропа и петрушки, молотый перец, соль - по вкусу.

Приготовление

Чеснок измельчить и смешать со сметаной. Свинину, грибы и картофель нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать кольцами, сыр натереть на терке. Мелко порубить зелень.
Слоями выкладывать в горшочки ингредиенты в таком порядке:
Свинина, грибы, лук, картофель. Каждый слой поливать сметаной с чесноком и зеленью, посыпать солью и перцем по вкусу. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать при 180 градусах (или в микроволновке на средней мощности) в течении 60 минут.
Приятного аппетита!

**xxLenka80xx** » Ср мар 02, 2011 8:58 pm

вкуснятина!!! :good:

**Katwumen** » Ср мар 02, 2011 9:17 pm

А почему при многообразии ингридиентов, такое название? :girl_nea:

**AbstrAkciA** » Ср мар 02, 2011 11:00 pm

Скажите, а грибочки вы предварительно отвариваете??? :girl_blush:

**SAB KBE** » Чт мар 03, 2011 8:23 am

Рецепт хорошо подходит для мультиварки. Только название не подходит, судя по рецепту.

**Milana87** » Чт мар 03, 2011 11:12 am

Нет, AbstrAkciA. Грибы я предварительно не отвариваю. Шампиньоны они быстро готовятся.

**AbstrAkciA** » Пт мар 04, 2011 11:10 am

Спасибо!

**SOlga** » Пт мар 04, 2011 4:35 pm

Спасибо за рецепт :Rose:

А воду Вы не добавляете в горшочек?

**Milana87** » Сб мар 05, 2011 12:50 am

Нет, воду не добавляю. Каждый ингредиент добавляет свой сок. :roll:

**Navinka** » Ср мар 16, 2011 10:02 am

на 8 марта подарили горшочки и испробовала Ваше блюдо - получилось очен-очень вкусно! :vkusno:

Спасибо за рецепт! :Rose:

правда я внесла в него небольшие изменения... сметаны у меня всего было 300 гр., а порцию делала двойную... так что добавила еще примерно 200 гр. майонеза и водички чтоб пожиже было. получилась вкуснейшая заправка! сыра вкус не почувствовала в горшочках...может потому что у меня убегать начало все и как раз он-то и убежал...