Тушеные овощи с мясом и белой фасолью в томатном соусе
4-5 средних картофелин
2 средняя морковь
1 средняя луковица
400 гр. филе говядины
200 гр. белой фасоли в томатном соусе
соль перец
1. Мясо нарезать небольшими брусочками и быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла до образования корочки.
2. Очистить и нарезать овощи (картофель, лук, морковь).
3. Сложить в горшок для запекания нарезанные овощи, обжаренное мясо, фасоль, посолить, поперчить и залить водой.
4. Запекать в разогретой до 180С духовке около 1 часа.
Могу добавить что задумка удалась и блюдо пошло на "ура!"))) Теперь "пропишется" у нас постоянно)))
, делаю подобное но без фасоли, теперь будет с фасолью 
Люблю блюда которые приготавливаются в горшках. 
И горшочек, ну очень симпатишный 
)Только у меня белую фасоль дома не любят, а спаржевой дома не оказалось 
и я положила побольше морковки. И еще томатный соус я сама сделала из томатного сока (фасолька то в соусе была! 
) и перчика молотого добавила побольше для остроты...