Блинчики в горшочке
Для этого блюда пекём блинчики толстенькие. Я пекла на манной крупе.
800 гр. маннки залить 1 литром кефира, добавить 6 ст.ложек сахара, 1/2 ч.ложки соли , развести в 1/4 стакана воды 7 рг. сухих дрожжей. Влить дрожжи в тесто. Оставить на часа 4 и затем ,когда тесто подошло добавить 2-3 ст.ложки масла растительного, 1 ч.ложку корицы и выпекать блинчики на сухой сковороде. Тесто на сковородке распределять ложкой, оно будет довольно густое и тягучее.
Далие продукты буду указавать на 1 горшочек.
Нарезать кубиками 3 блинчика.
Взбить в чашке 3 яйца, 2 ст.ложки сахара без горки и 50 мл.молока.
В горшочек сложить половину блинчиков и залить 3ст.ложками варенья (у меня холодное из клюквы).
Затем сверху уложить оставшиеся блинчики. Всё залить смесью из яиц.
Полить всё 2 ст.ложками сгущёного молока, закрыть горшочки крыжкой. Отправить заполненые горшочки в духовку.
Запекать минут 20 при температуре 150-170 градусов, затем ещё минут 15-18 при температуре 200 градусов.
Подать можно полив натуральным (не сладким)йогуртом.Приятного аппетита.
, я вот сама пообедала и только тогда стала писать рецепты, но как вылазит на пути мороженое всё помираю как хочу 
буду пока его не сделаю и не попробую(обажаю такие молочные, сливочные, яичные) 
