Здравствуйте,хозяюшки!Хочу предложить диетическое не хлопотное блюдо.На сайте не нашла подобного,если ошибаюсь,извините и удалите.
Предлагаю горшочки с рыбкой и овощами.
Нам нужно взять на 3 горшочка:
300-400гр рыбы-треска или горбуша или судак(у меня грамм 150 горбуши и 150гр.трески)
1-2баклажана,
1-2моркови,
1луковица(у меня лук-порей)
половина перца красного,
стебель сельдерея,
3ст.ложки майонеза(у меня лёгкий)
100-150гр сыра твёрдого
соль,перец,специи для рыбы,или по вкусу.
1.Овощи режем кубикми и обжариваем в раст.масле,солим,перчим по вкусу(я добавляла хмели-сунели).
2.В горшочки кладём сырую рыбу,присаливаем,специи по вкусу(я добавляла сухой укроп)
3.На рыбу выкладываем овощи,сверху по ложке майонеза,и присыаем тёртым сыром
Ставим горшочки на 30минут в разогретую духовку.
По истечении времени наслаждаемя.Приятого аппетита!