Ригас радзини (рижские рожки)

**Елена Юрьевна** » Вт апр 13, 2010 9:16 pm

Milaja
Оль, может сделаешь как в милашином тесте у Шкоды?

**rusik** » Вт апр 13, 2010 10:54 pm

Ленчик, ну прям не знаю как смотреть тебе в глаза :girl_blush:

Волшебные рогалики были и сразу же нет

ну не доживают они до :photo:

буду готовить когда никого дома не будет и двери на замки позакрываю что бы соседи не достали

**catwoman** » Ср апр 14, 2010 4:37 am

Milaja писал(а):Ленусь, а зачем духовку то 3 часа включеной гонять, если миску на плиту ставишь?

я вообще расстойку делала возле батареи. может, и не по рецепту, но тесто хорошо поднималось :wink:

**LASTO4KA** » Ср апр 14, 2010 6:39 am

ой,я ч совсем намудрила,бросила соль вместе с сахаром и дрожжами,через 30 минут не поднялось

думала не получится,нечего,начала месить в хлебопечке,замесила,уехала,приехала обмяла и так 3 раза.
расстаивала в духовке уже готовые рогалики без плёнки.
смазывала просто молоком.
получилось 12шт,тесто было от 57 до 66 г.
ну что сказать? да очень вкусно,но долго,но они этого стоят.
в другой раз соли менше положу.
а слоёность теста какая,вауууууууууу,фоткой не передать.
фото завтра.

**Елена Юрьевна** » Ср апр 14, 2010 7:56 am

rusik писал(а):Волшебные рогалики были и сразу же нет
ну не доживают они до

Ирочка, так ведь это супер!!! Мне очень-очень приятно! :Rose:

catwoman писал(а):расстойку делала возле батареи, может, и не по рецепту

Любаш, почему не по рецепту? В батереях ведь градусов 40-50, так что все в норме. У нас уже отопления нет, тепло :roll:

, поэтому за батареи я и не подумала :girl_impossible:

LASTO4KA писал(а):фото завтра.

Лишь бы дожили :lol:

**Milaja** » Ср апр 14, 2010 10:23 am

Елена Юрьевна
catwoman
Спасибо девочки, тесто уже на батареи...

**Елена Юрьевна** » Ср апр 14, 2010 2:52 pm

Milaja
Олечка, как дела у тебя? Выглядываю все время.

**LASTO4KA** » Ср апр 14, 2010 2:56 pm

Елена Юрьевна писал(а):Лишь бы дожили

а я сразу после духовки с фоткала

**Milaja** » Ср апр 14, 2010 3:15 pm

Елена Юрьевна писал(а):как дела у тебя?

Плохо, ооочень мне плохо, ох и пузо болиииит... ! час после обеда 5 штук "попробовала", как же оно не будет болеть.... :girl_blush:

Ленчик, солнышко! Спасибо тебе большое за такую вкуснятину! :daisy:

Такие нежные, воздушные, вкуснючие рогалики я ещё не ела, супер!!! :vkusno:

Всё отлично получилось, сперва ставила на батарею, приготовила обед, готовые рогалики поставила возле горячей плиты, мы поели, духовку включила, спекла и всё.... :girl_pardon: