шор гогал

**novichok** » Ср мар 09, 2011 9:22 pm

Gulzar писал(а):Гунел, а сколько их можно хранит, если сейчас то до 15 они свейими будут?

точно не знаю, не могу сказать, думаю можно долго хранить. Я кладу их в пакет, они у нас быстро съедаются. Но, моя золовка хранит их в холодильнике, а когда хочется, просто подогревает в микроволновке 1-2 минуты.

**Gulzar** » Вс мар 13, 2011 12:09 am

Гунел, Я сделала магкиые гогали по твоыему резепту, очен очен вкусно , болшоые тебе спасибо, принимай фотки

**novichok** » Вс мар 13, 2011 9:00 am

Gulzar писал(а):Гунел, Я сделала магкиые гогали по твоыему резепту, очен очен вкусно , болшоые тебе спасибо, принимай фотки

Гюльзар выглядит очень аппетитно, и шекербура тоже. :Bravo:

спасибо что приготовила по моему рецепту. рада что тебе понравились гогалы . Я тоже сегодня начну делать все восточные сладости. может сегодня и рецепт выложу. ты молодец! :good:

**novichok** » Вс мар 13, 2011 9:01 am

люблю отчеты в комментариях.

**Gulzar** » Вс мар 13, 2011 10:16 pm

Это ты у нас молодец!!!!! :daisy:

**novichok** » Вт мар 15, 2011 10:43 am

вот мои вчерашние шор-гогалы:

**leimary** » Ср мар 16, 2011 10:46 pm

Гюнель,очень аппетитные получаются у тебя шор гогал.На днях испробую твой рецепт.Праздник уже не за горами надо готовиться.Только у меня воопроc:сколько из 1 кг.муки получается шариков и какой прблизительно размер пласта теста после раскатки?

**novichok** » Чт мар 17, 2011 12:53 am

leimary писал(а):Гюнель,очень аппетитные получаются у тебя шор гогал.На днях испробую твой рецепт.Праздник уже не за горами надо готовиться.Только у меня воопроc:сколько из 1 кг.муки получается шариков и какой прблизительно размер пласта теста после раскатки?

из 1 кг. муки я не готовила. подруга из 2-х кг муки у меня получилось 19-20 пышек. раскатываешь шарики в обычный лаваш, смазываешь поверхность маслом другого стола и лаваш перемешаешь туда на стол. потом по тихонку с краев тянешь лаваш при этом он становится большим и очень тонким. каждый слой промазываешь маслом. если хочешь через каждые три слоя лаваша сыпишь начинку. из этого рецепта у меня получаются 35-37 гогалов.

**leimary** » Чт мар 17, 2011 6:33 pm

Салам Гюнель.Наконец у меня получились шор гогалы.Цох сагол за рецептик.Из 1 кг. получилось 21шт. :good:

**novichok** » Пт мар 18, 2011 3:01 pm

leimary писал(а):Салам Гюнель.Наконец у меня получились шор гогалы.Цох сагол за рецептик.Из 1 кг. получилось 21шт.

Салам. рада что у вас все получилось, а фотоотчета не будет? спасибо что приготовили :daisy:

я тоже вчера испекла из 1 кг муки на заказ, у меня получились 23 шт, средние.

**leimary** » Пт мар 18, 2011 7:16 pm

Моё творение. :girl_blush:

**novichok** » Пт мар 18, 2011 7:36 pm

leimary Елена, как аппетитно выглядит, :good:

молодец!

**leimary** » Пн мар 21, 2011 3:06 pm

Гюнель,поздравляю с Новруз байрамом.Спасибо за похвалу.Вчера пекла ещё порцию,пахлаву тоже попробовала по твоему рецепту,получилась.На шакербура орехов не хватила,но постараюсь скоро их сделать.Ещё раз с праздником и спасибо.

**novichok** » Вт мар 22, 2011 9:01 pm

leimary писал(а):Гюнель,поздравляю с Новруз байрамом.Спасибо за похвалу.Вчера пекла ещё порцию,пахлаву тоже попробовала по твоему рецепту,получилась.На шакербура орехов не хватила,но постараюсь скоро их сделать.Ещё раз с праздником и спасибо.

вас так же с праздником Новруз поздравляю!
счастья, радости желаю!!!

**machany** » Пт мар 25, 2011 10:02 pm

Добрый вечер Гюнель!Скажите пожалуйста,когда выпекаешь гогал духовку надо включать на 160-200 град только снизу или верх и низ?Я включаю верх и низ гогалы получаются сухие правда пекутся за 20мин.Спасибо заранее за ответ