(для меня это базовый рецепт)
600-700 мл 33 проц. сливок
1 банка сгущенного молока (480 г)
добавки на ваш вкус как то:
фркукты
ягоды
орехи
сиропы
шоколад
кофе и т.д. и т.п.
Сливки всбить до мягких пиков, ввести сгущенку, всбить еще немного, если есть добавки - ввести, размешать, разлить по формам, заморозить.
Автор: Алла-Ekonomist (кукинг)
тань, вот расскажи мороженое у тебя не кристаллизуется? а тоя я знаю совсем другой рецепт мороженого по сложнее.. а тут так просто.. обычно когда ставлю сразу в морозилку то кристаллики водяные появляются 
