Это очень простой рецепт вкусного домашнего мороженого без яиц, который я нашла в интернете , чуточку дополнив
Нам оно очень понравилось- в меру сладкое , натуральное и без вкуса "льдинки"
Состав
500 г сливок 35%
1 банка сгущенки (370-380г)
1 большой или 2 маленьких персика
1 пакетик ванилина
Сливки взбить до пиков, добавив ванилин. Влить сгущенку и осторожно перемешать.
Персик помыть и порезать на маленькие кубики , подмешать к сливкам. Все разлить по формам и заморозить. На заморозку у меня ушло 3 часа !
Приятного аппетита!
Вот так мороженое выглядит в разрезе
Из полной порции у меня вышло 6 штук из формы для мороженого и еще 4 формочки из-под кексов