сливочное мороженое

**Svetik+++** » Сб окт 20, 2012 6:29 pm

поваренка писал(а):вот рецепт по которому я готовила-что в интернете нашла:
:

для такого количества молока - слишком много сахара :no:

наверняка будет очень приторно :pardon:

И еще емкость поставить на большой огонь.. :shock:

так весь сахар в карамель может превратиться :girl_nea:

отсюда и цвет такой..
Будем надеяться, что ваше мороженое все же застынет

**поваренка** » Сб окт 20, 2012 10:14 pm

Будем надеяться, что ваше мороженое все же застынет

[/quote]
попробовала взбить его блендером,с трудом но получилось и цвет почти белый стал)))да,на вкус приторно получилось,но малой ложку с удовольствием облизал и сказал что вкусно))))завтра посмотрю что получилось)))
спасибо за корректировку и совет :daisy:

**Svetik+++** » Сб окт 20, 2012 10:16 pm

поваренка писал(а):спасибо за корректировку и совет

Пожалуйста!
:Rose:

**поваренка** » Вс окт 21, 2012 8:13 am

" Будем надеяться, что ваше мороженое все же застынет

чтото оно не застыло((( такой тягучей и осталось... :sorry:

в следующий раз сделаю по Вашему рецепту :girl_yes:

**Svetik+++** » Вс окт 21, 2012 9:15 am

поваренка писал(а):чтото оно не застыло((( такой тягучей и осталось...

Очень жаль

Вы его в морозильную камеру положили или в холодильник? :oops:

поваренка писал(а):в следующий раз сделаю по Вашему рецепту

ок

**поваренка** » Вс окт 21, 2012 10:46 pm

Вы его в морозильную камеру положили или в холодильник?

в морозилку...почти 2 стуок простоял и толку никакого(( :cry:

**Svetik+++** » Пн окт 22, 2012 8:25 am

поваренка писал(а):в морозилку...почти 2 стуок простоял и толку никакого((

Это нонсенс... :pardon:

в морозилке замерзает простая водя, мясо .. да ВСЁ!!!
А тут мороженое и не застыло :no:

**поваренка** » Ср окт 24, 2012 10:56 am

Это нонсенс... в морозилке замерзает простая водя, мясо .. да ВСЁ!!!
А тут мороженое и не застыло

[/quote]
сама в шоке была(((застыло только до состояния ириски...оказалось очень приторное,пришлось выкинуть :oops:

**Svetik+++** » Вт фев 26, 2013 10:08 am

поваренка писал(а):оказалось очень приторное,пришлось выкинуть

Попробуйте приготовить строго по рецепту и если вы не любите сладкое, тогда уменьшите количество сахара , добавляйте по вкусу и у Вас все получится! :daisy: