Шоколадное Сорбе

Модератор: Модераторы

Следующая

Шоколадное Сорбе

Сообщение Люсенок » Ср май 05, 2010 5:38 pm

Этот нежный шоколадный десерт я так же готовила для "Званного ужина"

IMG_3318.jpg


Очень быстрый способ получить вкуснейший десерт когда гости практически на пороге
а выйти в магазин за мороженным у вас просто нет времени.

Для его приготовления нам понадобиться:

450 мл воды
150 г сахара
75 г какао-порошка
50 г горького шоколада
0,5 ч.л. корицы
Клубника и мята для украшения

Расчет калорийности
Итого на 100 грамм
Белки 2.88
Жиры 3.95
Углеводы 25.98
кКал 149.63


Приготовление:

Вскипятить воду с сахаром до полного растворения последнего и добавить шоколад.
Снять с огня, просеять смесь какао с корицей через ситечко, добавить в получившуюся жидкость и хорошенько размешать.
Дать остыть и поставить в морозилку и каждые полчаса взбивать, чтобы не образовалось крупных кристаллов. И так часа 3.
Либо оставить в морозилке до полного застывания а потом взбить в блендере и поставить в морозилку еще на час.
После этого сделать шарики и выложить порционно на тарелочку и украсить клубникой и мятой.
Если у вас есть мороженица тогда после остывания смеси можно ее поместить туда и далее действовать по инструкции.

Нам десерт очень понравился, надеюсь и Вам он придется по вкусу :Rose:

Коллажи.jpg

Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Настя 25 » Ср май 05, 2010 5:41 pm

Вкусно и готовить просто. И все продукты доступны. Спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Настя 25
 
Сообщения: 1949
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 811 раз.
Поблагодарили: 719 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Slezka » Ср май 05, 2010 5:42 pm

вот точно вкусно и просто! только как его не съесть в процессе заморозки, помешивая периодически и закидывая ложку-другую в себя на пробу!? :Bravo:
Аватара пользователя
Slezka
 
Сообщения: 450
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: Салехард - Оренбург
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 78 раз.
Имя: Надежда

Сообщение kalu4ka » Ср май 05, 2010 5:46 pm

:lol: там поела, тут поела, из-за стола терь не выйду :lol:
вкуснятина
Аватара пользователя
kalu4ka
 
Сообщения: 403
Зарегистрирован: 1 ноя 2009
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Юленька

Сообщение nimfa30 » Ср май 05, 2010 5:49 pm

:good: Я к тебе с :coffee2: и с :martini: Вкуснотень!Пошла в магазин за клубникой :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Julietta Baby » Ср май 05, 2010 6:20 pm

вкусненько! Я тут подумала, а почему бы не взять сливки вместо воды?! Или молока ?!
Аватара пользователя
Julietta Baby
 

Сообщение Хадижа Shahin » Ср май 05, 2010 6:36 pm

:Bravo: И готвить просто,и продукты всегда такие есть,ещё и вкусно ооооооооочень! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Люсенок » Ср май 05, 2010 6:51 pm

Настя 25 писал(а):Вкусно и готовить просто. И все продукты доступны

И готовиться не долго, если засунуть в морозильную камеру на часок, потом взбить блендером то вообще быстро.
Slezka писал(а):только как его не съесть в процессе заморозки, помешивая периодически и закидывая ложку-другую в себя на пробу!?

:lol: Ровно половину так я и съела
kalu4ka писал(а):там поела, тут поела, из-за стола терь не выйду

Поможем :D
nimfa30 писал(а):Пошла в магазин за клубникой

И без клубники очень вкусно :vkusno: Клубника для больше для интриги была :wink:
Julietta Baby писал(а):Я тут подумала, а почему бы не взять сливки вместо воды?! Или молока ?!

В следующий раз так и сделаю, в принципе то что оно на воде чувствуется... думаю что с молоком будет еще вкуснее
Хадижа Shahin писал(а):И готвить просто,и продукты всегда такие есть,ещё и вкусно ооооооооочень!

Угощайся на здоровье!!!
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Елена » Ср май 05, 2010 6:57 pm

вкусно,просто ,очаровательно :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5383 раз.

Сообщение МамусьВикусь » Ср май 05, 2010 7:26 pm

Люда,супер десертик!!!Спасибо за рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Foxxy » Ср май 05, 2010 7:30 pm

Тоже так готовлю :D . очень просто и нереально вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: !!!
Аватара пользователя
Foxxy
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 15 апр 2010
Откуда: Полтава / Харьков (Украина)
Благодарил (а): 187 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Имя: Ирина

Сообщение lanita69 » Ср май 05, 2010 8:05 pm

очень вксно и прсто,и я бы сказала не опасно для талии :vkusno: заношу в красную кулинарную книгу :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение paloma » Ср май 05, 2010 9:01 pm

Людмила,добрый вечер, а шоколад надо потереть прежде чем бросать в воду или он так растает?
Аватара пользователя
paloma
 
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 28 апр 2010
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Люсенок » Ср май 05, 2010 9:26 pm

paloma писал(а): шоколад надо потереть прежде чем бросать в воду или он так растает

Я не терла, кусочками добавила, он полностью растопился в горячей воде.
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение paloma » Ср май 05, 2010 9:29 pm

Люсенок писал(а):
paloma писал(а): шоколад надо потереть прежде чем бросать в воду или он так растает

Я не терла, кусочками добавила, он полностью растопился в горячей воде.

Ок, спасибо, завтра попробую сделать, порадую детей. :D
Аватара пользователя
paloma
 
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 28 апр 2010
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Наталья


Следующая

Шоколадное Сорбе

Вернуться в Мороженое