из моего торта " свит ажур" можно почерпнуть рецепт мороженного:
сливки-500 мл 33% и
около 10 г желатина,
сахар.
делаем крем . вводим желатин.укладываем в нужную форму и все.не нужно больше перемещивать и встряхивать.вкус у мороженного нежный, мягкий и не такой калорийный
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"