Банановое мороженое

**Feline** » Чт апр 14, 2011 3:29 pm

Очень люблю подобное мороженое. Комбинирую с клубникой, вишней, черешней, делаю и просто из бананов. А если хочется чего-нибудь полегче, то молоко не добавляю - только ягоды и бананы. Главное, вовремя остановиться, а то много можно уговорить! :crazy:

Отдельное спасибо за стиль - улыбнуло.

**leo1970** » Чт апр 14, 2011 5:31 pm

Наталька78 писал(а):leo 1970, да Вы прям кудесник!!!! Я, кстати, очень люблю фруктовое мороженое нашего завода. Ваш рецептик обязательно испробуем.
Я Ваши рецепты всегда читаю, как Очень интересную и красочную Кулинарную Книгу

Спасибо, землячка :friends:

**leo1970** » Чт апр 14, 2011 5:34 pm

Feline писал(а):Очень люблю подобное мороженое. Комбинирую с клубникой, вишней, черешней, делаю и просто из бананов. А если хочется чего-нибудь полегче, то молоко не добавляю - только ягоды и бананы. Главное, вовремя остановится, а то много можно уговорить!
Отдельное спасибо за стиль - улыбнуло.

Если без молока, то очень хорошо в конце бросить в блендер лед, получается густой и очень вкусный... даже не знаю как назвать... мусс что-ли? При этом лучше фрукты не в пюре а так, секунд двадцать, не больше.

**leo1970** » Чт апр 14, 2011 5:39 pm

Room писал(а): А не надо его перемешивать , каждые пол часа , чтоб оно получилось однородным?

как ни странно - нет. Мороженое замораживается равномерно.

Room писал(а): А для чего? они вкуснее становятся?, а если не замораживать , а так? (про первичную заморозку бананов)

Лучше взбивается. И если вы не хотите затем замораживать, можно сразу есть. Вкус будет как у мягкого мороженого.

**Юляка** » Пт апр 15, 2011 7:11 pm

Леонид, большущее Вам спасибо за этот рецепт! :Yahoo!:

Принимайте отчет и слова благодарности от меня и моих дядек! На заключительном этапе держала в холодильнике всего час (не удержались мои- ну очень хотели

), поэтому не очень застыло, но все равно ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Муж сказал "Баскин Роббинс отдыхает..))", а сын готов был съесть еще в процессе!!!

Сыну поливала малиновым сиропом, себе - мартини, а муж так слопал..)) Так что всем-всем-всем очень рекомендую!

**leo1970** » Пт апр 15, 2011 8:16 pm

Интересный цвет получился.
Я рад, что понравилось. Кстати, вы попробовали все варианты?

**Юляка** » Пт апр 15, 2011 8:35 pm

leo1970 писал(а)::D
Интересный цвет получился.
Я рад, что понравилось. Кстати, вы попробовали все варианты?

С сиропом не пробовала (он как раз на фотке), а так больше с мартини понравилось, хоть без всего тоже очень вкусно... но у меня еще в морозилке мороженое осталось, так что можно будет и сиропом попробовать и еще с чем-нибудь

у меня еще клубника и черника замороженные есть, а если их при приготовлении добавить попробовать, как Вы думаете?

**leo1970** » Пт апр 15, 2011 9:01 pm

Клубника - думаю да, черника - только как добавка.

**irinka_pin** » Вс апр 17, 2011 8:04 pm

Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно :vkusno:

, мужа за уши оттянуть не могла!!!!!!!!!!!! :good:

**leo1970** » Вс апр 17, 2011 8:09 pm

Наверно теперь у мужа длинные уши? :crazy:

**Викентина** » Вс апр 17, 2011 11:57 pm

Спасибо за вкусный рецепт.Сытное мороженое.Но зато без химии. :Rose:

**marishkaa** » Вт апр 19, 2011 9:53 pm

Это очень вкусно. Мои детки ели с удовольствием!!!!!!!! Спасибо!!!!

**leo1970** » Вт апр 19, 2011 10:25 pm

Рад что понравилось

**ляльчик** » Вт май 31, 2011 11:48 am

Спасибо за рецепт Леонид! Пробовала с разными вариантами,больше всего понравилось а-ля крем-брюле с варенной сгущенкой .

**BlackWhite** » Сб июн 04, 2011 12:45 pm

Леонид, спасибо за замечательный рецепт. У меня как раз в холодильнике завалялась связка бананов, вот и приготовила мороженко. Правда без алкоголя - в моем положении нельзя, но думаю что не менее вкусно