Лимонное мороженое

Модератор: Модераторы

Сообщение Leksandra » Чт июл 08, 2010 8:51 pm

Хадижа Shahin писал(а):у меня нет здесь простокваши :girl_pardon: Чем можно заменить?

Надеюсь, автор не обидится, если я отвечу :girl_blush: .
Хадижа, у меня тоже есть в записях похожий рецепт, но там вместо простокваши обычный йогурт :)
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение begi » Чт июл 08, 2010 9:38 pm

Оленька, спасибо за помощь! Конечно, с йогуртом возможно приготовить мороженое. Олюша, это тебе - :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2797 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Leksandra » Чт июл 08, 2010 10:34 pm

begi писал(а):Олюша, это тебе

:girl_blush: Спасибо, Валентина!
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение begi » Чт июл 08, 2010 11:56 pm

51654023_1213259387spasibo1.jpg
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2797 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Хадижа Shahin » Сб июл 10, 2010 9:47 am

Olenjka писал(а):но там вместо простокваши обычный йогурт

begi писал(а):Конечно, с йогуртом возможно приготовить мороженое

Спасибо! :Rose: С йогуртом проблем нет :D Буду пробовать :girl_yes: :D
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение begi » Сб июл 10, 2010 9:03 pm

Хадижа, спасибо, на здоровье! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2797 раз.
Имя: Валентина

Сообщение lormi » Пн июл 12, 2010 9:26 pm

Спасибо за рецепт! :) :daisy: Очень вкусное мороженое получается :Yahoo!: , только один вопрос, когда замораживается у меня получается кристалликами, не пойму почему?? :shock:
Аватара пользователя
lormi
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 5 июл 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Анна

Сообщение begi » Пн июл 12, 2010 9:32 pm

Анечка, а Вы закрываете посуду в морозилке, в которой лежит мороженое, крышкой?
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2797 раз.
Имя: Валентина

Сообщение lormi » Вт июл 13, 2010 8:46 am

Да, закрываю, у меня контейнер с закручивающейся крышкой.
Аватара пользователя
lormi
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 5 июл 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Анна

Сообщение begi » Вт июл 13, 2010 11:02 am

Анечка, может быть, все дело в простокваше или в морозилке. У меня вроде бы нормально замораживается, без кристалликов, попробуйте с йогуртом в следующий раз. :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2797 раз.
Имя: Валентина

Сообщение lormi » Вт июл 13, 2010 5:25 pm

Спасибо :daisy: , обязательно попробую! :vkusno:
Аватара пользователя
lormi
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 5 июл 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Анна

Сообщение begi » Вт июл 13, 2010 6:49 pm

На здоровье, Анечка! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2797 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Оленька+ » Пт июл 16, 2010 12:45 pm

Я все с отчетами.Получилось оч вкусно,даже беру на работу!!! Перед выходом достаю из морозилки в закрытом контейнере и дорога 15-20 мин,прибегаю и сразу в морозилку опять.Даже подтаять не успевает.Как душевненько мороженого поесть в такую жару!
Только у меня тоже кристаллики,наверное надо все таки поперемешивать.И сахара я бы на свой вкус чуть меньше положила.Но это ерунда,у каждого свои вкусы.Главное-мороженое вкусное! Мне напоминает из детства по 6 коп.Только то было желтое.
Спасибо за рецепт!!! :vkusno:
P1100704.JPG
Красоту не наводила,прям на работе и сфоткала,а то руки опять не дойдут с отчетом.

Аватара пользователя
Оленька+
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 5 май 2009
Благодарил (а): 1549 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Ольга

Сообщение begi » Пт июл 16, 2010 6:45 pm

Спасибо, Оленька, за фото! Рада, что понравился рецепт!
01c31b6f91b905bc001ca8d2ed13d6ff[1].gif
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2797 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Dina_Miracle » Ср июл 21, 2010 10:03 pm

Всем доброго времени суток! :) !!! Первый раз готовила по рецептам с форума, и это оказался ваш рецепт мороженого, Валентина :roll: !!! Ну что могу сказать, приготовила точно по рецепту, только взяла не лимон, а апельсин! Получилось нечто невероятно вкусное!!! И так много! Целый тазик любимого мороженого)))) Теперь мы его зовем так! :girl_blush: Спасибо вам огромное!!!! Только вот у меня вопрос: какой консистенции оно должно быть?? У меня получилось нечто похожее на молочно-фруктовый лед, который хрустит на зубах, когда начинает подтаивать))))) (на вкусе это роли не сыграло). Спасибо!!! :)
Аватара пользователя
Dina_Miracle
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 19 мар 2010
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Дина


Лимонное мороженое

Вернуться в Мороженое