апельсиновое мороженое

Модератор: Модераторы

апельсиновое мороженое

Сообщение Mash_Br » Вт дек 18, 2012 1:03 pm

3919
Ингредиенты:
Апельсины - 4 шт.
Апельсиновый сок - 400 мл.
Сахар - 100 гр.
Сливки - 100 гр.
Цедра - 1 апельсина

Способ приготовления:
1. Отрезать макушку апельсина.
2. Очистить апельсин с помощью ложки. Из мякоти выжать сок.
3. Делаем сироп. Смешать апельсиновый сок и цедру с сахаром.
4. Добавить в сироп сливки все перемешать.
5. Выложить смесь в мороженицу. Поставить на 25 мин.
6. Готовое мороженое выложить в апельсиновые заготовки. Поставить в морозилку.

Викентина (18 Dec 2012)
Аватара пользователя
Mash_Br
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 27 ноя 2012
Откуда: Франция
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Maria

Сообщение Mash_Br » Вт дек 18, 2012 1:14 pm

Если мороженици нет :shock: . Берем 2 блюда: одно большое, другое маленькое. В большое блюдо кладем лед, а в маленькое (блюдо должно быть холодное) смесь для мороженого, ставим друг на друга и миксером мешаем смесь. Примерно через 25 минут мороженое загустеет :good: .
Аватара пользователя
Mash_Br
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 27 ноя 2012
Откуда: Франция
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Maria

Сообщение RenataD » Вт дек 18, 2012 2:09 pm

Вкусненько! Надо попробовать.

Mash_Br (18 Dec 2012)
Аватара пользователя
RenataD
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 23 июн 2011
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Имя: Рената

Сообщение nastesita » Вт дек 18, 2012 6:56 pm

Оригинальное оформление Молодец

Mash_Br (18 Dec 2012)
Аватара пользователя
nastesita
 
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 9 фев 2011
Откуда: украина, г. измаил
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: настя

Сообщение Kisundra » Ср дек 19, 2012 10:35 am

А сливки какой жирности?
Аватара пользователя
Kisundra
 
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 18 фев 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Mash_Br » Ср дек 19, 2012 11:10 am

Kisundra писал(а):А сливки какой жирности?

Сливки 20 % жирности.
Аватара пользователя
Mash_Br
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 27 ноя 2012
Откуда: Франция
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Maria


апельсиновое мороженое

Вернуться в Мороженое