Салат из зеленой стручковой фасоли с орехами

Модератор: Модераторы

Салат из зеленой стручковой фасоли с орехами

Сообщение Янна » Пн июл 17, 2017 7:03 pm

Салат из зеленой стручковой фасоли с орехами.jpg

Ингредиенты:
Зеленая стручковая фасоль - 300 гр.
Грецкие орехи - 50 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль
Зелень укропа и кинзы
Приготовление:
Фасоль варить в небольшом количестве кипящей воды.
В этом случае фасоль сохранит свой цвет и витамины.
Соус:
Часть орехов, чеснок, мелко нарезанную зелень растолочь в ступке и смешать с уксусом и оливковым маслом.
Салат из зеленой стручковой фасоли с орехами1.jpg

Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, затем положить в салатник и еще горячую фасоль полить соусом и осторожно перемешать.
Оставить примерно на час, чтобы фасоль пропиталась ароматами зелени.
При подаче посыпать оставшимися мелко нарезанными орехами и зеленью.

Gellla (17 Jul 2017), Arina1988 (17 Jul 2017)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6866
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 22251 раз.
Поблагодарили: 14692 раз.
Имя: Яна

Фото-отчеты

Сообщение lanita69 » Пн июл 17, 2017 7:06 pm

Яна-искусительница!Как вкусно!!!

Янна (17 Jul 2017)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 16600
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 11032 раз.
Поблагодарили: 19677 раз.
Имя: svetlana

Сообщение tina-lina » Пн июл 24, 2017 10:13 pm

Спасибо :vkusno:
IMG_3253.JPG

Янна (26 Jul 2017)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2538
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 3940 раз.
Поблагодарили: 3262 раз.
Имя: Алевтина


Салат из зеленой стручковой фасоли с орехами

Вернуться в Армянская кухня