Что готовим сегодня (АРХИВ 3-8 часть)

Модератор: Модераторы

Сообщение cenkola » Сб сен 13, 2008 8:36 pm

У меня сегодня "бабка" с котлетами.

Изображение

И хлеб испекла молочный.

Изображение
:wink:
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение Svectoria » Сб сен 13, 2008 10:49 pm

Я потчую куриными окорочками с печеной в фольге картошкой ( ну это проза),
рулетом из лаваша как холодной закуской
wrap.jpg
Караул,помогите улучшить вкус!

При покупке схватила диетический лаваш,не посмотрев, сыну не нравится вкус,надо каким-то образом исправить.Как? Я думала уже, что может обжарить в яйце как гренки?
У кого какие идеи? Пожалуйста....
Девочки, те, кто в Америке, я покупала Волмартовский "Лаваш"( так и написано Lavash) отделе
DELI. Потом в хлебном айле видела тонны мексиканских Тортильей,крутила -крутила в руках,хотела зеленого цвета взять- шпинатовый или с халлапино Желтый, так меня смутила их круглая форма. Ото ще стыцько,взяла лаваш, он прямоугольный,да Диетический оказался! ну и что, я его лопать все равно не могу, я на диете, а сыну не нравится с диетическим, и что делать.
У меня еще куча начинки осталась, поеду теперь в магазин за мексиканскими тортильями! :D
а на десерт соорудила рулетик Кошачьи глазки.Прошел на ура!
Cat's eyes strudel.jpg
Залила рулет банановым пудингом.

Cat's eyes strudel cut.jpg
Угощайтесь!
Аватара пользователя
Svectoria
 
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 8 сен 2008
Откуда: USA,Florida
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Светлана

Сообщение клеопатра » Сб сен 13, 2008 11:19 pm

девочки, как у всех вкусно !Меня уже не в первый раз посещает такая мысль,вот если бы нам всем собраться и каждый принесет,то,что сегодня готовил, вот это бы пир получился :)
А у меня сегодня по простенькому :oops: .
Пожарила куриные бедрышки

Изображение

сделала салат Оливье

Изображение

и нажарила оладушков с яблочным мусом

Изображение
Аватара пользователя
клеопатра
 
Сообщения: 519
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 69 раз.
Поблагодарили: 71 раз.

Сообщение Олюка » Вс сен 14, 2008 12:17 pm

Меня чего то на картошку тянет!Сегодня опять приготовила в фольге запекла,и сёмгу запекла в духовке! :)
Вложения
IMG_0580 карторшка в фольге.jpg
IMG_0583  семга.jpg
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 632 раз.
Имя: Оля

Сообщение Ирина » Вс сен 14, 2008 12:45 pm

вчера у нас на вечер была гречка с отбивнушками и перчиком а к чаю осетинские пироги и сливовый пирог , но я не всё сфоткала правда :oops:
357.jpg
жареный перчик

360.jpg
куриные отбивнушки


а сейчас спекла йогуртовые кексы ооочень вкусные :Yahoo!:
368.jpg
йогуртовые кексы

и картошка в горшочках сейчас в духовочке :oops: Ленчик вдохновила :)
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2644
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 279 раз.
Имя: Ирина

Сообщение leko-11 » Вс сен 14, 2008 4:41 pm

А я вчера пловик в горшочках сделала. Очень вкусненько получилось! Жевать не надо было - само во рту тает... :oops:
gotovim - doma 321.jpg
пловик в горшочках

И кексики йогуртовые тоже испекла.
gotovim - doma 323.jpg
кексики йогуртовые

А сегодня у нас - шашлык из свинины. Мясо замариновали в луке и майoнезе, потом на шпажки - и на сковородку. А потом обжарила много-много луку и на этот лук сверху уложила уже готовые шашлыки и ещё немного потомила...
gotovim - doma 330.jpg
шашлыки на луковой подушке

Получились шашлыки на луковой подушке...И картошечку в духовке запекла.
gotovim - doma 335.jpg

Угощайтесь, ещё горячее! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 1741
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Благодарил (а): 215 раз.
Поблагодарили: 253 раз.
Имя: Лена

Сообщение milena1001 » Вс сен 14, 2008 4:43 pm

Ирина,перчики такие красивые :Bravo: :Bravo: ,а кексики -прям пальчики оближешь,а они у меня почему-то никак не получаются :( .
Сегодня плов готовила и пирожки с луком и яйцом пекла
.jpg

_луком.jpg

а к чаю-пирожки с черешней
_черешней.jpg
Аватара пользователя
milena1001
 
Сообщения: 386
Зарегистрирован: 11 фев 2008
Откуда: Испания-Россия(Уфа)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Надинка » Вс сен 14, 2008 6:12 pm

Ой, сколько вкусненького, всего и не перепробуешь...
А у нас сегодня "Макароны по-флотски". Очень мы уважаем это блюдо... :D
Вложения
.jpg
Аватара пользователя
Надинка
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 30 ноя 2007
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Надя
 
У Надинка сегодня день рождения!

Сообщение NatalieC » Вс сен 14, 2008 6:48 pm

Девочки, молодцы все какие!!! Вкуснота у всех.... :beer: :beer: :beer: :beer:

А вот и мой отчёт за вчера: салат РУБИН от Ленуськи (elena_110) - оооочень вкусненький!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Изображение

и спагетти с мясным соусом
Изображение
Аватара пользователя
NatalieC
 
Сообщения: 753
Зарегистрирован: 13 мар 2008
Откуда: Франция и США
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 220 раз.
Имя: Натали

Сообщение elena_110 » Вс сен 14, 2008 7:16 pm

Девочки,вот это один из салатов с дня рождения.Рецепт в блокнотике.
Салат "ЖЕМЧУЖНОЕ КОЛЬЕ"

Изображение
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1586 раз.
Имя: Елена

Сообщение cenkola » Вс сен 14, 2008 8:59 pm

Я сегодня сделала пирог сливовый перевёртыш.
Изображение
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение Ласка » Вс сен 14, 2008 10:02 pm

milena1001 , знаешь, я давно уже пеку кексы и всегда получались очень хорошие, а вот недавно решила испечь именно йогуртовые, у меня был жидкий питьевой йогурт и я решила его использовать и у меня они получились очень плотные и тяжёлые, мои их ели- ели и никак не могли доесть, несколько штук в итоге выбросила, а вчера решила ещё раз попробовать уже из густого йогурта и получились бесподобные, а ещё я вместо слив. масла положила половину растительного, мне кажется они из-за этого нежнее получаются.
Вчера уже второй раз пекла пирог, рецепт взяда на американском сайте, мои дети любят такие пироги и поэтому я стала искать и нашла. Мне очень понравилось, что его делать очень быстро и не надо ждать пока поднимется тесто и следит за ним. нужно его замесить и поставить в холодильник, можно на ночь, а когда есть время достать и разделать, очень удобная вещь.
рецепт тут, если кого-то заинтересует, то помогу с переводом.

http://www.tasteofhome.com/Recipes/Danish-Twists
Вложения
Picture-004.jpg
Йогртовый кексики
Picture-002.jpg
Делала оливьешку новой овощерезкой
Picture-011.jpg
Аспарагус(спаржа) с сыром
Picture-016.jpg
картошка с мясом запечёная в духовке
Picture-017.jpg
Квашеная молодая фасоль
Picture-020.jpg
Сладкий пирог с абрикосовой начинкой
Аватара пользователя
Ласка
 
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 45 раз.

Сообщение Надинка » Вс сен 14, 2008 11:34 pm

cenkola красивенный пирог получился :good: !

Ласка Сколько вкусноты!!! Особенно мне понравилась картошечка, тоже люблю так, в духовке...

"Ленивый рулет с творогом и вишней"
Вместо теста здесь берётся тонкий лаваш. После выпечки лаваш узнать трудно. Очень вкусно, буду его ещё делать.
Подойдёт, когда на пороге неожиданные гости. Нашла его на карина-форуме.
Вложения
collage25.jpg
Аватара пользователя
Надинка
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 30 ноя 2007
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Надя
 
У Надинка сегодня день рождения!

Сообщение cenkola » Пн сен 15, 2008 12:49 pm

Корейской моркови наделала.
Изображение

И вот у ЛАСКИ насмотрелась на "оливье",ну точно ведро его вышло! :ROFL: :ROFL:
Изображение
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение Олюка » Пн сен 15, 2008 1:10 pm

cenkola Какая морковочка!Я никак не могу найти себе корейскую тёрку.везде спрашиваю а их нету! :cry:

я сегодня ещё варенья наварила инжирового. А на обед делала плов из баранины. :)
Вложения
IMG_0613 нжировое варенье..jpg
IMG_0611 инжировое варенье в баночке.jpg
IMG_0600 плов из баранины.jpg
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 632 раз.
Имя: Оля


Что готовим сегодня (АРХИВ 3-8 часть)

Вернуться в Что готовим сегодня