Что готовим сегодня (АРХИВ 3-8 часть)

**ЕленаГ** » Ср май 14, 2008 6:24 pm

Это то что я готовила вчера и сегодня правда это не всё был ещё суп харчо и макароны с мясом только сфоткать не смогла.
жареная картошка с мясом. Салат (помидор,огурец,редис,листья салата,укроп,петрушка,базилик и майонез.)

Творожные пышки.

Кутабы с мясом.

Моя любимая Вишнёво-Яблочная шарлотка.

Трубочки со взбитыми сливками.

.

**Наталья** » Ср май 14, 2008 6:40 pm

А это наш скромный ужин.
Салат (рис жасмин, кукуруза, крабопалки, оливки с лососем, огурчик, майонез), по кругу моя форелька соленая.

Курочка в специях хмели - сунели (ароматная, сочная)

**cenkola** » Ср май 14, 2008 10:38 pm

Запекла сегодня курочку

**Marin4ik** » Ср май 14, 2008 11:19 pm

Вспомнила, что вчера ещё суп с фрикадельками варила, и голубцы делала, а вас не угощала. Исправляюсь. На гарнир к голубцам, меня уже не хватило, ели так, к остающейся капусте добавила овощей, получилось рагу.

**Алика** » Чт май 15, 2008 9:52 am

Marin4ik

какие голубцы! красота!!!

я на завтрак нажарила блинчиков

**Снежинка** » Чт май 15, 2008 11:13 am

Вчера делала вот такие куриные грудки с начинкой (тушеные лук, морковь, помидор и перец, и еще плавленный сырок)

и в разрезе

**mycbka** » Чт май 15, 2008 1:41 pm

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... 8&start=30

СВИННОЙ БРАТЕН

**Marin4ik** » Чт май 15, 2008 5:00 pm

Приготовила немного сегодня:
салат колбасный(рецепт в Немецкой...)
салат Зимний
немного зимнего отложила, и навела себе окрошечки
маффины-кексики пекла(рецепт выставлю в "Печём с любовью..")
и хлеб без дрожжей( тоже рецепт в "Хрустящей корочке")

**cenkola** » Чт май 15, 2008 6:22 pm

На ужин пюрешка,салат из свежей капусты и грилевые сосиски.

**Catherine** » Чт май 15, 2008 9:42 pm

А у нас сегодня был маленький праздник. Поэтому я приготовила
Салат Цветной - яйца, горошек, капуста свежая (замаринованная 15 мин), помидоры, копченая колбаса, зелень, майонез.

Запеченная свинина по мотивам свинины в шубе от Наташи Василек. Только без сыра; свинину потушила, с овощами перемешала и залила взбитым яйцом. сверху - чуть недоваренная картошка смятая в пюре и смешанная с майонезом. и в духовку.

Торт Почтирыжик по мотивам торта Рыжик от Ирины, но без меда; коржи промазывала смесью персикового йогурта и вареной сгущенки, между коржами бананы.

И, наконец, Грушевый десерт по мотивам рецепта от Вероники milena1001.

Девочки, спасибо за идеи! :Rose:

**Tina** » Чт май 15, 2008 10:37 pm

Вкусного сколько!

Марина,а капусу где покупаеш на голубцы(ведь она здесь такая-твёрдая)
Леана,а колбасу сами делали?
Лена(mycbka),вчера тоже такое мясо готовили-только по другому(взяла на заметку)
Катя,классно всё у вас!

А вот что готовили вчера:

Мясо присыпав тёртым чесноком,и присыпкой для мяса-гриль ,соль-придавить кух. молотком оставить на пару часов,можно и сразу поджарить на сковороде(на углях б погрилить былоб ещё лудше!Но у нас вчера и сегодня гром гремел и дождь)

верхний кусок я для себя поджарила(хрустящее)

Салат из фруктав что были под рукой:персики,нектарины,вишня,яблоко,киви,банан,клубника,заправить ёгуртом

И клубничное варенье в хлебопечке.
А сегодня борщ(как младший сын называет-Rote Suppe )

**Marin4ik** » Пт май 16, 2008 3:04 pm

у меня сегодня лёгкий супчик, картофельный с овощами и куриной грудкой, ещё яичко туда разболтала.
и вчера ещё батон пекла, рецепт девочки в хлебах выставляли. К сожалению, хлеба уже и в помине нет, смололи, и не заметили. Только с духовки достала, гости пожаловали, так хлеб нахваливали, что мужу на утро на завтрак только два кусочка осталось. Спасибо девочки( не помню, кто рецепт выставил, сейчас посмотрю, и обязательно в хвалюшки забегу).
На подходе в духовочке булочки с орехами и сахарные, и хочу в жиру булочки с наполнителем -Krapfen нажарить, надеюсь получатся.. :oops:

**cenkola** » Пт май 16, 2008 3:30 pm

Marin4ik ты как всегда молодец! :good:

А у меня картошка с шампиньонами жареные и борщ

**cenkola** » Пт май 16, 2008 3:36 pm

**Marin4ik** » Пт май 16, 2008 4:39 pm

Marin4ik писал(а):На подходе в духовочке булочки с орехами и сахарные, и хочу в жиру булочки с наполнителем -Krapfen нажарить, надеюсь получатся..