Что готовим сегодня (Архив часть 13-17)

**Lady Schumacher** » Вт фев 24, 2009 9:51 pm

а у нас луковый пирог из хрущевского нестареющего теста....очень вкусно....и просто
начинка: лук+шпиг+вареное яйцо....заливка: сметана+яйцо....

**Люсенок** » Вт фев 24, 2009 10:34 pm

У меня организм не выдержал просмотреть все то что я пропустила за пару недель... Столько всего вкусного было приготовлено что всего и не перечесть. МОЛОДЦЫ!!!
Угощайтесь Булочками "Милашками" от Лены-mycbka

**taniasan** » Вт фев 24, 2009 11:02 pm

А я сегодня Маффины с ветчиной и сыром делала мужу в дорогу, Вот, что получилось! Нам понравились, очень сытно :vkusno:

Вот рецепт: viewtopic.php?f=148&t=4690

**Kristina89** » Вт фев 24, 2009 11:48 pm

Угощайтесь клубничным пирогом)

**KUZIK** » Ср фев 25, 2009 12:33 am

Обалдеть девочки сколько всего наготовили аж глазки разбегаются

не знаю что и выбрать :vkusno:

МОЛОДЦЫ ВСЕ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ :Bravo:

Покажу быстренько и спать пойду

Вот блинчики что вчера на ужин были
Они с крабово-морковной начинкой.

А эти банановые блинчики были сегодня на ужин

Пробуйте не стесняйтесь :friends:

Я много нажарила

на всех хватит

**Freeona** » Ср фев 25, 2009 6:45 am

Не было давненько меня, а здесь столько вкусного, в выходные были у нас разгрузочными днями, а девочки наготовили столько что слюнками давлюсь, от нас

**rusik** » Ср фев 25, 2009 9:19 am

Вот вам блинчики с мяском

угощайтесь

**Milaja** » Ср фев 25, 2009 11:30 am

Ну девчата-хозяюшки, ну наготовили.... :good:

Я так давно в эту темку не заглядывала, а тут столько вкусняшек...

МОЛОДЦЫ!!!!!! :daisy:

Ну и я не с пустыми руками... :girl_blush:

Заварные блинчики от Ласточки, :vkusno:

так лета захотелось, вот и окрошку себе сделала..

картофель с морковкой, луком и чесноком

и жареное мяско (маринованное с перцем и чили).

**Lana66** » Ср фев 25, 2009 11:56 am

Девочки, милые, с Масленицей вас! Всем большой привет!!!

Вижу ваши творения, обалденновкусные. Молодчинки! :daisy:

Извиняюсь за долгое отсутствие. Ну ведь сами понимаете, четыре мужика у меня, кручусь, верчусь.
Тут еще пацаны мои простыли, малого немного заразили. Всех лечила. Хорошо хоть папа наш как
стойкий оловянный солдатик еще держится. Если и он заболеет нас кормить некому будет.
Ну а пока он полон сил и энергии

я его поздравила с 23 февраля вот таким салатиком.

А еще приготовила котлетки в духовке

**Lana66** » Ср фев 25, 2009 1:10 pm

Мотылек писал(а):
Lana66 писал(а):я его поздравила с 23 февраля вот таким салатиком.

Ну все...... У меня аш в животе заурчало при виде такой вкусноты. Рецептик в студию.

Пожалуйста :girl_yes:

Ингредиенты:
на 2 человека (влюбленных

)
Креветки мороженные 500гр

Для маринада:
Лавровый лист 2 шт.
Душистый перец 5-6 горошин
Приправа для рыбы
Соль

Картофель 1 шт. (средний)
Морковь 1 шт. (большая)
Авокадо половинка
Яйца 2 шт.
Желатин 2 ч.л.
Вода 0,5 стакана
Майонез + сметана 50/50
Соль по вкусу

Для украшения:
зелень
лимон
креветки

Креветки отварить 3 минуты (с момента закипания) в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправы для рыбы. Две штуки оставить для украшения. Остальные остудить и очистить.
Отварить яйца, морковь и картофель.
Желатин залить холодной водой и оставить набухать.
Далее растворить его на водяной бане. Хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Остудить до комнатной температуры. Соединить сметану и майонез в равных количествах, добавить желатин.
Теперь нужно выбрать форму, в которую вы будите укладывать послойно все составляющие салата. У меня пластмассовый контейнер.
Застилаем форму пищевой пленкой так, чтобы концы пленки торчали. Это для того, чтобы потом было удобно вынимать салат на тарелку.
Теперь укладываем на дно формы очищенные креветки, смазываем майонезом. Это будет первый слой.
Второй слой - вареные яйца. Очистить, разделить на белки и желтки (можно этого не делать), протереть через тёрку (или покрошить кубиком). Уложить поверх креветок, посолить и тоже смазать майонезом.
Третий слой - авокадо. Разрезать пополам, мякоть нарезать на кубики. Взбрызнуть соком лимона и смазать майонезом.
Четвёртый слой - вареная морковь. Нарезать на кубики и смазать майонезом. При этом, не забывая, посолить.
Пятый слой - вареный картофель. Либо на тёрке, либо нарезать мелким кубиком как у меня. Кстати, морковь и авокадо я нарезала тоже мелким кубиком. Картофель посолить и смазать майонезом.
Поставить форму с салатом в холодильник на 10-15 минут для застывания и пропитки. Далее на большую тарелку переворачиваем нашу форму и осторожно, держась за края плёнки, снимаем её. Удаляем пленку с салата. Верхушку украшаем лимоном, креветками и зеленью. Или по вашему желанию.
Салат готов к употреблению.

А может выставить с пошаговыми фото в рецептах?

**Олюка** » Ср фев 25, 2009 1:29 pm

Я принесла вкусный пирог морковно - овсяный! :girl_blush:

**АННА СЕРГЕЕВНА** » Ср фев 25, 2009 2:13 pm

Всем приветики!!! Вот сегодня к обеду блинчики по рецепту моей мамы

**Aleta** » Ср фев 25, 2009 2:35 pm

Даже незнаю чего бы попробовать, все такое аппетитненькое. :vkusno:

Откушу по кусочку и ничего не буду готовить для себя.

А для вас просто салатик :girl_blush:

DSC01565-01.jpg

Розочки и улиточки из"хрущовского" теста

DSC01294-01.jpg

**leko-11** » Ср фев 25, 2009 4:24 pm

А у меня вот капуста тушенная с копченной колбаской на обед, с картошкой-пюре и котлетками.

**Salixalba** » Ср фев 25, 2009 5:29 pm

А вот и я с кухни с фотографиями. Сегодня опробовала "нестареющее тесто":
Это пирог с капустой:

«P2250684.JPG» на Яндекс.Фотках
Это плюшки из него же в духовке стоят:

«P2250685.JPG» на Яндекс.Фотках
Это булочки из него же очереди в духовку ждут:

«P2250686.JPG» на Яндекс.Фотках
А на ужин по-простенькому куриную грудку с морковкой-луком-рисом приготовила:

«P2250687.JPG» на Яндекс.Фотках
Вот. Вроде ничего не забыла.
Ах, да! Снова "эксплуатировала" ребёнка - он мне тесто замешивать помогал и фигурки вырезал формочками, а потом яйцом смазывал.