Что готовим сегодня (АРХИВ 3-8 часть)

**Снежинка** » Чт апр 17, 2008 9:05 pm

У нас на ужин пшеничная кашка и телятинка тушеная с луком

и шампиньоны маринованные (мной :roll:

)

**Наталья** » Чт апр 17, 2008 10:03 pm

Девчата, как давно не заходила, вечно все пропускаю. Вкусняшек каких вы красивых наготовили.
Я тоже не с пустыми руками.
Сегодня приготовила для деток и супруга сметанный тортик, рецепт писать не буду, т.к. это полный экспромт, но очень удавшийся. Крем сметанный с желатином и второй пудинговый, корж сметанный(нежный, кексовый).

Готовила Рататуй

Кексы(посные на соке с черносливом) частично по рецепту Леночки нашей вчера пекла. Вкусно было!

И курочку запекала в томатном соке, подавала с цветными макарошками. Детки от них в восторге.

**Tina** » Чт апр 17, 2008 10:34 pm

koka писал(а):А у нас эта телятина так дорого стоит!!! Это самое дорогое мясо, после идёт говядина и баранина, а потом свинина

В Германии тоже так.

А у нас грибные котлеты,угощайтесь

**Наталья** » Пт апр 18, 2008 11:38 am

Запекала кефаль в духовке с медом и лимонным соком. Ах, какая корочка!

**Аллусик** » Пт апр 18, 2008 11:50 am

Наталья
шаланды полные кефалиииии
в Одессу Костя привозииииил

так вкусно выглядит.

угощайтесь моим мясом по -французски. передержала чуток в духовке, но было вкусно.

**клеопатра** » Пт апр 18, 2008 3:40 pm

ой,стоило только один день пропустить, а тут уже столько вкуснотищи

!
А я вчера пожарила мужу на ужин маринованое мясо, вот правда сфоткать не успела :cry:

,пока кинулась,а он уже его почти сьел,не стала уже остатки фотографировать

.
А это мой ужин был

а сегодня сделала оващное рагу

и свинные отбивнушки

**Наталья** » Пт апр 18, 2008 5:33 pm

Приготовила сейчас форель с рисом(японским), подавала со свежим салатом. Девочки, не удержалась, попробовала, это очень вкусно.
Рис отварила как для роллов(рецепт на сайте есть), но с добавлением оливкового масла. Выложила в круглый судок, придала форму и перевернула горячим на на блюдо. Сверху выложила обжаренную форель(солила рыбку после обжарки) и полила маслом, в котором жарилась рыбка.

**Milashka Mashka** » Пт апр 18, 2008 9:14 pm

Девочки, мне страшно к вам залезать, никогда не похудею!!!

У меня сегодня мясо-картофельная запеканка

Надо:
600 грамм фарша (можно лбого, но я всегда покупаю телячий),
4-5 картофелин ( через терку),
2-3 моркови (через терку),
лук (через терку),
немного чеснока,
перец молотый,
2-3 ст. ложки майонеза,
много специй (кто-какие любит),
2 ст. ложки кетчупа.

Приготовление:
Все очень хорошо перемешиваем, наливаем в форму масло растительное, и ставим в духовку на 50-1.20 мин. при довольно низкой температуре ( моя плита без градусника).

И вуаля!!!

**Spirit** » Сб апр 19, 2008 1:44 am

Наш сегодняшний ужин:

Полюбившееся мужу рагу (синенькие, кабачки, перчик, морковь, помдорка, лук, чеснок, стручковая фасолька).

Опробовала рецепт быстрого мяса в пиве (выкладывается частями курочка, посыпается специями, кружочками сырая морковь, сверху сырой лучок, заливаем пивом и в духовку на час 200 градусов).

Маринованая капустка (как корейская морковь, только без масла).

**ЕленаГ** » Сб апр 19, 2008 11:41 am

Это сегодня наш обед.

Борщ

Гречка с подливой(мясо говядины,лук и помидоры).
ещё салат из свежих овощей но фотографировать не стала.

**LASTO4KA** » Сб апр 19, 2008 4:58 pm

ммммм,вкусненько! а курочка в пиве как,хороша?

теперь мы

**Мотылек** » Сб апр 19, 2008 6:27 pm

Посмотрела на курочку от Spirit и тоже приготовила. Толькосверху еще цукини положила. Пюрешка еще и салатик.
Фото правда не очень :girl_to_take_umbrage:

**yaloza69** » Вс апр 20, 2008 4:19 pm

а у нас сосиски в тесте и слоеные пельмешки с яблоками

**Аллусик** » Пн апр 21, 2008 11:39 am

это наш воскресный завтрак

оладушки на ряжанке

рыбка жареная, просто без кляра. на обед.

и такое вот блюдо по рецепту моей тети.
я назвала это творение "Веселая Фасолька"

все бросала на глаз. кому какие пролукты больше по душе, того и бросайте больше:
фасоль проварить до полуготовности. воду слить и выложить на сковороду. добавить жира (я брала утиный). жарим и в это время паприку режим соломкой, лук (побольше), все эьл бросаем в сковородку, помешиваем. затем я брала борщевую заправку (домашнюю), если подобного нет, то берем просто томатную пасту или соус (на вкус) и в самом конце вбиваем несколько яиц. на вкус перчим солим.
вышло вкусно.

**Алика** » Пн апр 21, 2008 12:42 pm

это я готовила в воскресенье на ужин