Что готовим сегодня (часть 39)

Модератор: Модераторы

Закрыто
СледующаяПредыдущая  

Сообщение maaarushka » Вс мар 24, 2013 11:39 am

Gektorsha писал(а):Девочки, принимайте новеньких!

Конечно! Добро пожаловать, Аня! :welcome:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение Аринушка » Вс мар 24, 2013 2:20 pm

Чуток у себя нашкребла
Фрэш из апельсина
DSC09718.JPG

Почти винегрет :D
DSC09737.JPG

Оливье не оливье :D
DSC09738.JPG

Сардельки+ овсянка с маслом и сыром
DSC09742.JPG

Паровые пирожки
DSC09775.JPG

Овощная нарезка
DSC09783.JPG

Нарезка из сыра и колбасы
DSC09785.JPG

Жареный картофельЗять жарил))) :)
DSC09789.JPG
oldeg (24 Mar 2013), Викуся Кукуся (24 Mar 2013), Svetik+++ (24 Mar 2013), malachit (24 Mar 2013), Morskaya (24 Mar 2013), tartinka (24 Mar 2013), Magij (24 Mar 2013), Keanu (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), AnCoLia (24 Mar 2013), Gnomus (24 Mar 2013), Knopka25 (24 Mar 2013), Машуля (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Buchy (24 Mar 2013), VikaSN (24 Mar 2013), maaarushka (24 Mar 2013), Янна (24 Mar 2013), Darya1991 (24 Mar 2013), InLove (25 Mar 2013), whal (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Monamie (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина
Вернуться к началу

Сообщение malachit » Вс мар 24, 2013 3:20 pm

Девочки спасибо всем за коментарии :Rose: :Rose: :Rose:

AnCoLia писал(а):А дикий лосось, это он какой?


Я Мариш если честно не задумываясь купила дикого лосося. Погуглила и прочла чем отличаеться дикой лосось от лосося. Так вот , что было написанно:

Дикий лосось в Атлантике один из последних , чисто натурально выращенный 4-5 лет в Антлантическом море без искуственного вмешательства, то есть не в искуственных водоёмах . Дикий лосось питаеться в основном крабами и раками, которое влияет на вкус и консистенцию мяса в отличие если в искуственных водоёмах растят лаксов и их подкармливает производство искуственными продуктами. Ну в дальнейшие подробности я не углублялась :D

Но мясо дикого лосося очень нежное, вкусное, и полезное :good:

AnCoLia писал(а):Твой "золотой ключик" очень интересный, деткам можно сделать


Да Мариш конечно :girl_yes: , на детские праздники как раз детям такое частенько и делаем :girl_yes: , мои дети и племяники их едят все с удовольствием.

На 375 грамм кукурузных хлопьев ( беру в Лидл ) надо залить растопленным сливочно-конфетной массой( 300 грамм конфет му му и пачка 250 гр. слив масла до однородного состояния) , всё перемешав ложкой и пока не остыло закладываю в бумажные формочки для маффинов.


Keanu писал(а):А Антипасти как получаутся (как покупные?)


Не совсем :girl_nea: , я покупные не люблю, так как мне не нравиться некоторые приправы , которые они туда добавляют :girl_pardon:
а тут всё индивидуально можно добавить, что любишь. Я для соуса оливки горсть нарезаю, остальные добавляю целыми, чеснк нарезаю, красный горький перец мелко нарезаю, добавляю орегано, басилик, соль, ложку уксуса 5% , оливковое масло. Kогда растительное без запаха или мешаю их и потом как в рецепте.
Keanu (24 Mar 2013), AnCoLia (24 Mar 2013)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4423 раз.
Имя: Elena
Вернуться к началу

Сообщение Натусик1 » Вс мар 24, 2013 3:22 pm

ДЕВОЧКИ, КАК ВСЕГДА ЗДЕСЬ ОЧЕНЬ ВСЕ ВКУСНО :Bravo: :Bravo: :Bravo: , а я что-то давненько не приносила свои тарелки, вот что насобирала
роллы (делали с мужем первый раз :girl_blush: )
суши.jpg

салатик из пекинки с крабовыми палочками
салат пекинка с краб.jpg

рыба с картошкой в горшочке
рыба в горш.jpg

Творожно-кофейный мусс :vkusno:
твор-коф десерт.jpg

еще на масленичной неделе пекла
блинчики с мясом ГОСТ
блинч гост с мясом.jpg

блины сдобные на опаре
блины на опаре.jpg

Лимонно-творожная запеканка (порционно)
твор-лим зап.jpg

и мои рецептики
рыба под овощами и сыром
рыба с овощами.jpg

фиолетовое печенье
фиолетовое печенье.jpg

Зеленый плов со шпинатом и луком
зеленый рис.jpg

апельсиновая овсяная каша
апельсиновая овсяная каша.jpg
Morskaya (24 Mar 2013), Викуся Кукуся (24 Mar 2013), Аринушка (24 Mar 2013), tartinka (24 Mar 2013), Magij (24 Mar 2013), Туня (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), Gnomus (24 Mar 2013), Knopka25 (24 Mar 2013), Машуля (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Svetik+++ (24 Mar 2013), Buchy (24 Mar 2013), oldeg (24 Mar 2013), VikaSN (24 Mar 2013), Янна (24 Mar 2013), Darya1991 (24 Mar 2013), InLove (25 Mar 2013), whal (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Monamie (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013), Keanu (25 Mar 2013), malachit (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША
Вернуться к началу

Сообщение Morskaya » Вс мар 24, 2013 3:26 pm

Keanu писал(а):Баночки Киви "Мармеладе" для гостей

Натали, подскажи рецептик баночек? :)

Gektorsha Анечка, добро пожаловать! Сырная тарелка восхитительна :Bravo:
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1372 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка
Вернуться к началу

Сообщение Morskaya » Вс мар 24, 2013 3:29 pm

Латте опять :)
Изображение

Творожная запеканка с вишней
Изображение

Салат с огурцом, помидором и обжаренной куриной грудки
Изображение

Кокосовое молоко
Изображение
Викуся Кукуся (24 Mar 2013), Аринушка (24 Mar 2013), tartinka (24 Mar 2013), Magij (24 Mar 2013), Туня (24 Mar 2013), Keanu (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), Gnomus (24 Mar 2013), Knopka25 (24 Mar 2013), Машуля (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Svetik+++ (24 Mar 2013), Buchy (24 Mar 2013), oldeg (24 Mar 2013), maaarushka (24 Mar 2013), Янна (24 Mar 2013), Darya1991 (24 Mar 2013), InLove (25 Mar 2013), whal (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Monamie (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013), malachit (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1372 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка
Вернуться к началу

Сообщение tartinka » Вс мар 24, 2013 4:19 pm

Немножко тарелочек наскребла:
Винегрет
винигрет4.jpg

Фрикадельки-медузы :D
фрикадельки-медузы.jpg

Деревенский багет
багет деревенский.jpg

Банановые печеньки
банановое печенье.jpg

Не состоявшееся Латте вкусно,но слоев нетУ :sorry:
капучино3.jpg
Magij (24 Mar 2013), Аринушка (24 Mar 2013), Туня (24 Mar 2013), Keanu (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), Gnomus (24 Mar 2013), Knopka25 (24 Mar 2013), Машуля (24 Mar 2013), Викуся Кукуся (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Svetik+++ (24 Mar 2013), Buchy (24 Mar 2013), oldeg (24 Mar 2013), maaarushka (24 Mar 2013), Янна (24 Mar 2013), AnCoLia (25 Mar 2013), InLove (25 Mar 2013), Morskaya (25 Mar 2013), whal (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Monamie (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013), malachit (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9340 раз.
Имя: Анна
Вернуться к началу

Сообщение Magij » Вс мар 24, 2013 4:24 pm

Рулька
DSCF2886.JPG

Мясо под шубой
DSCF2896.JPG

Пицца
DSCF2900.JPG

Крокеты из картофеля
DSCF2803.JPG
Аринушка (24 Mar 2013), Туня (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), Gnomus (24 Mar 2013), Knopka25 (24 Mar 2013), Машуля (24 Mar 2013), Викуся Кукуся (24 Mar 2013), AnCoLia (24 Mar 2013), tartinka (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Svetik+++ (24 Mar 2013), Buchy (24 Mar 2013), oldeg (24 Mar 2013), Янна (24 Mar 2013), InLove (25 Mar 2013), Morskaya (25 Mar 2013), whal (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Monamie (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013), Keanu (25 Mar 2013), malachit (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение Keanu » Вс мар 24, 2013 5:15 pm

Любашка,
беру свежие киви

DSC09286.jpg


и желейный сахар из расчета 1:2 (1часть сахара:2части киви) 1/2 Лимона (сок выдавливаю в порезаные кубиками киви),

DSC09287.jpg


ставлю на огонь, довожу до кипения, варю немножко минут 5-10 не больше, помешивая ложечкой
делаю пюре погружным михером, добавляю 1-2 пластинки размоченого в воде желатина (но можно и без), ставлю на огонь и довожу до кипения. убираю с огня.
лимонную шкурочку (без белого) только желтое срезаю, мелко/тонко режу и добавляю к готовым, пюрированым киви после того как убираю их с огня.

DSC09288.jpg


(если "Мармеладe" мне не такое зеленое как хочется, то добавляю пару капелек пищевого красителя
(у меня краситель из ехтракта шпината, без химии!)
Разливаю по маленьким (125г) баночкам из под детского питания. Как остынут ставлю в холодильник.
Перед приходом гостей украшаю баночки, (у менэ закончились наклейки с фруктами, а то с ними красиво смотрится!)

DSC09290.jpg


:daisy: :daisy:
Аринушка (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Buchy (24 Mar 2013), Туня (24 Mar 2013), oldeg (24 Mar 2013), Gnomus (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), Morskaya (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013), malachit (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie
Вернуться к началу

Сообщение Knopka25 » Вс мар 24, 2013 5:26 pm

Винегрет
DSC01472.JPG

Гречка с грибами
DSC01469.JPG

Торт делала на день рождения племянницы
DSC01481.JPG

DSC01514.JPG

Компот из кураги с мякотью
DSC01483.JPG
Машуля (24 Mar 2013), Викуся Кукуся (24 Mar 2013), Аринушка (24 Mar 2013), Keanu (24 Mar 2013), Svetik+++ (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Gnomus (24 Mar 2013), Buchy (24 Mar 2013), Туня (24 Mar 2013), oldeg (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), maaarushka (24 Mar 2013), Янна (24 Mar 2013), AnCoLia (25 Mar 2013), tartinka (25 Mar 2013), InLove (25 Mar 2013), Morskaya (25 Mar 2013), whal (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Monamie (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013), malachit (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3999 раз.
Имя: Юлия
Вернуться к началу

Сообщение Викуся Кукуся » Вс мар 24, 2013 6:21 pm

А я совсем чуть-чуть принесла.
Отбивные из свинины
отбивные.jpg

Гренки с сахаром
гренки.jpg

Кексики для сынули
кексы1.jpg
кексы2.jpg
Keanu (24 Mar 2013), Svetik+++ (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Аринушка (24 Mar 2013), Buchy (24 Mar 2013), Knopka25 (24 Mar 2013), Машуля (24 Mar 2013), Туня (24 Mar 2013), oldeg (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), maaarushka (24 Mar 2013), Янна (24 Mar 2013), tartinka (25 Mar 2013), InLove (25 Mar 2013), Morskaya (25 Mar 2013), whal (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Monamie (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013), malachit (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория
Вернуться к началу

Сообщение Keanu » Вс мар 24, 2013 6:43 pm

Юльчик, Тортик : =@
Можно подумать, что ето игрушка.. :D
:daisy:
Knopka25 (24 Mar 2013)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie
Вернуться к началу

Сообщение Kontik » Вс мар 24, 2013 6:52 pm

Повторю здесь
Колдуны из кабачка,с куриным филе
Изображение
Котлеты из куриного филе
Изображение
Котлеты по-шотландски
Изображение
Бешбармак
Изображение
Салат из помидоров с салатом
Изображение
Викуся Кукуся (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Gnomus (24 Mar 2013), Keanu (24 Mar 2013), Аринушка (24 Mar 2013), Buchy (24 Mar 2013), Svetik+++ (24 Mar 2013), Knopka25 (24 Mar 2013), Машуля (24 Mar 2013), oldeg (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), Янна (24 Mar 2013), AnCoLia (25 Mar 2013), tartinka (25 Mar 2013), InLove (25 Mar 2013), Morskaya (25 Mar 2013), Туня (25 Mar 2013), Миоко (25 Mar 2013), whal (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013), malachit (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Buchy » Вс мар 24, 2013 8:04 pm

maaarushka Олечка, AnCoLia Маришка, с Днём рождения ваших девочек!
maaarushka (24 Mar 2013), AnCoLia (25 Mar 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу

Сообщение Buchy » Вс мар 24, 2013 8:37 pm

С началом Великого поста!
Русский черный хлеб
untitled_18.03.13_004.jpg

Драники в вафельнице
untitled_21.03.13_040.jpg

Гороховый суп
untitled_22.03.13_043.jpg

Бутерброды с постной "колбасой"
untitled_22.03.13_045.jpg

Картофельно-грибной суп-пюре
untitled_23.03.13_027.jpg

Картофельное пюре
untitled_20.03.13_023.jpg

Жареные кабачки и гречка
untitled_21.03.13_038.jpg

Пирожки с картошкой
untitled_21.03.13_036.jpg

Пирожки с краснокочанной капустой
untitled_20.03.13_032.jpg

Песочные кексы с финиками
untitled_23.03.13_026.jpg

Блинчики из цельнозерновой муки
untitled_23.03.13_023.jpg

Манный пирог
untitled_18.03.13_008.jpg

Варено-жареные макароны и тушеная капуста
untitled_19.03.13_021.jpg

Рассольник
untitled_20.03.13_035.jpg

Суп с маринованной свеклой
untitled_18.03.13_007.jpg

Пирожки с горохом
untitled_24.03.13_011.jpg

Винегрет
untitled_24.03.13_054.jpg

Плюшки с корицей
untitled_19.03.13_017.jpg

Овощной салат
untitled_21.03.13_039.jpg

Компот из шиповника
untitled_22.03.13_048.jpg
Keanu (24 Mar 2013), куколка2900 (24 Mar 2013), Викуся Кукуся (24 Mar 2013), Knopka25 (24 Mar 2013), Машуля (24 Mar 2013), Туня (24 Mar 2013), oldeg (24 Mar 2013), Gnomus (24 Mar 2013), Sindirella (24 Mar 2013), maaarushka (24 Mar 2013), VikaSN (24 Mar 2013), Янна (24 Mar 2013), Morvolna (24 Mar 2013), Аринушка (24 Mar 2013), AnCoLia (25 Mar 2013), tartinka (25 Mar 2013), InLove (25 Mar 2013), Morskaya (25 Mar 2013), Svetik+++ (25 Mar 2013), Миоко (25 Mar 2013), whal (25 Mar 2013), Маруся2010 (25 Mar 2013), Monamie (25 Mar 2013), Ликуленька (25 Mar 2013), Svetlana38 (25 Mar 2013), malachit (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу
Закрыто
СледующаяПредыдущая  

Что готовим сегодня (часть 39)

Вернуться в Что готовим сегодня



cron