Что готовим сегодня

**Ирина** » Вс май 13, 2007 9:20 am

Натусь я в своей темке постораюсь пошагово про блинчики обьяснить .

**Ирина** » Вс май 13, 2007 9:36 am

ОЙ НЕПОЛУЧАЕТСЯ !!!!
ДЕВОЧКИ ПОМОГИТЕ У МЕНЯ РАДИКАЛ НЕ РАБОТАЕТ

**Ирина** » Вс май 13, 2007 1:02 pm

ВСЁ ДЕВЧЁНКИ РАЗОБРОЛАСЬ МИЛОСТИ ПРОШУ , ЗАХОДИТЕ В МОЮ ТЕМКУ И СМОТРИТЕ КАК Я БЛИНЫ ДЕЛАЛА

**Наталья** » Вс май 13, 2007 9:14 pm

Угощайтесь вкусненьким. Отмечали день рождения.

Салатик с виноградом. Сёмга с оливками на шпажках, корзиночки с грибами.

Пикантные пирожные,печеночный тортик с помидорками, корейская "спаржа".

**Наталья** » Вс май 13, 2007 9:18 pm

А вот и торт творожный с клубникой и карамелью.

В разрезе.

**MARI** » Пн май 14, 2007 12:09 am

Наталья рецепт вкусненького тортика пожалуйста!!!

**Bryzelena** » Пн май 14, 2007 7:46 am

Девочки, я снова с вами! Всем привет!
Хочу многим поделиться:

- это салат из капусты с домашними "чипсами".
Состав 1/4 среднего кочана капусты, сырая свекла, 1 апельсин, жареные лук (1-2 шт) и картофель(1-2 шт).
Капусту мелко порубить и хорошо обмять, свеклу натереть на средней терке, выдавить сок одного апельсина в свеклу и капусту. Лук порезать четверть-кольцами и обжарить в большом количестве масла, капусту и свеклу заправить кипящим маслом с луком. Картофель натереть на терке для корейской моркови и обжарить в масле или фритюрнице до золотистого цвета. Салат выложить горкой, выложив сверху картофель.

**Bryzelena** » Пн май 14, 2007 7:52 am

-
Это сборная солянка, которую очень любит вся наша семья.

-
не менее любимый супчик за 12 минут!
Готовлю так: пока закипает вода, режу мясо копченой курицы, около 100-150 гр., сразу же опускаю в кастрюлю. Когда закипит вода, высыпаю пакет замороженного супа (Итальянский, президентский и т.д.) (в данном случае была вообще смесь Кус-Кус), чищу и режу картофель (1-2 шт.). Тоже сразу кладу в суп. Чищу марковь и лук - пассирую на сливочном масле. Через 12 минут, когда готовы овощи и картофель - опускаю лук и морковь. Супчик готов!

**Таньчик** » Пн май 14, 2007 8:51 am

**Bryzelena** » Пн май 14, 2007 10:08 am

У мамы 10 мая был юбилей.
Представляю меню:
форель и кета слабо соленая,
Блинчики с красной икрой и атаманской закуской

Салаты:
Загадка,
С виноградом,

Селедка в тулупе,

Морковь-по корейски, свекла по-корейски и морская капуста по-корейски.
На горячее - Кета под сливочным соусом и мясо по-французски...
Все остались довольны!

**Наталья** » Пн май 14, 2007 12:36 pm

Девчата, умнички, всё вкусненькое такое!
Леночка, что за атамансая начинка?
Можно, маленький совет? Чтобы листики в салате не вяли, перед тем, как приготовленный его ставить в холодильник для пропитки, саллат нужно обернуть пищевой плёнкой. Я так со всеми блюдами поступаю. Нарезка, салаты и т.п. приготовила, обернула плёнкой, убрала в холодильник. Перед приходом гостеё плёнку прям на столе уже со всех блюд снимаю. Свежесть и опрятный вид гарантирован!

**Наталья** » Пн май 14, 2007 12:39 pm

А я вот никогда молодую картошку не жарила , а тут решила попробовать, да ещё с кожицей. Посыпала сушоным укропом, паприкой, солью в конце. ВКУСНООООО!!!

**Ирина** » Пн май 14, 2007 1:26 pm

Наташа ну ты меня опередила

у меня тоже сегодня молодая картошка только жалко небыло укропа дома :?

жаренной она мне тоже очень нравится !

**Bryzelena** » Пн май 14, 2007 1:49 pm

Наталья писал(а):Леночка, что за атамансая начинка?
Чтобы листики в салате не вяли, перед тем, как приготовленный его ставить в холодильник для пропитки, саллат нужно обернуть пищевой плёнкой.

Ой, атаманская закуска - это в банках продается, мама прикупила на свой вкус - Икра мойвы с чем-то там, я не ем такое...
А про пищевую пленку я знаю, только за неимением времени (я одна все готовила, маму не отпустили с работы) все делала тяп-ляп, даже "рыбу в тулуп" кое-как уложила). К тому же холодильник под завязочку был забит - но за 1-1,5 с салатами и на столе ничего не случилось... ну что-ж подвяли малость, с кем не бывает...
Мы очень переживали что не успеем ничего или что-то не так будет.... Обошлось...
У ВАС МОЛОДАЯ КАРТОШЕЧКА :shock:

???? А у нас выше 10 градусов тепла не поднимается температура, да и земля еще очень холодная!

**Наталья** » Пн май 14, 2007 2:46 pm

(ну что-ж подвяли малость, с кем не бывает...
Мы очень переживали что не успеем ничего или что-то не так будет.... Обошлось...)
Ну что ты, Леночка, я ж не в осуждение! :oops:

Думала , что ты не знаешь. А ты умничка, тем более, что сама и столько всего!